Αχνιστές γλώσσες με λαχανικά

Name: Αχνιστές γλώσσες με λαχανικά
Yield: 2 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 φιλέτα γλώσσας; 2 πιπεριές χρωματιστές (πορτοκαλί, πράσινη ή κίτρινη); 4 καρότα κομμένα σε φαρδιά μπαστουνάκια; 2 σκελίδες σκόρδο σε χοντρές φέτες; μαϊντανό ή δυόσμο; χυμό 2 λεμονιών ή κρασί; ελάχιστο λάδι; αλατοπίπερο

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Νόστιμες και λάιτ! Γίνεται το ίδιο νόστιμο με όλα τα φιλέτα ψαριού !

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή από το funkycook. Μπορούμε να προσθέσουμε και άλλα λαχανικά όπως κολοκυθάκια κομμένα και αυτά σε μπαστουνάκια.

Νόστιμες και λάιτ! Γίνεται το ίδιο νόστιμο με όλα τα φιλέτα ψαριού !

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Αχνιστές γλώσσες με λαχανικά

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Νόστιμες και λάιτ! Γίνεται το ίδιο νόστιμο με όλα τα φιλέτα ψαριού !

Λίγα μυστικά ακόμα

Νόστιμες και λάιτ! Γίνεται το ίδιο νόστιμο με όλα τα φιλέτα ψαριού !

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

2 άτομα

4 φιλέταγλώσσας
2πιπεριές χρωματιστές (πορτοκαλί, πράσινη ή κίτρινη)
4καρότα κομμένα σε φαρδιά μπαστουνάκια
2 σκελίδεςσκόρδο σε χοντρές φέτες
μαϊντανό ή δυόσμο
χυμό 2 λεμονιών ή κρασί
ελάχιστολάδι
αλατοπίπερο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε φαρδύ τηγάνι με καπάκι ή κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και σοτάρουμε ελαφρά τα λαχανικά μας σε δυνατή φωτιά.
2

Τοποθετούμε απάνω τα φιλέτα γλώσσας και αλατοπιπερώνουμε.Σβήνουμε με τον χυμό ή το κρασί, σκεπάζουμε το σκεύος μας, χαμηλώνουμε τη φωτιά μας και σιγοβράζουμε 15 ' να μαλακώσουν τα λαχανικά.
3

Πασπαλίζουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

vasiliki ver @cook_8476293

στις Τρίτη 25 Απρίλιος 2017 11:55:16 UTC

Αθήνα,Ελλάδα

Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

γλώσσα λαχανικά

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές