
Γλυκόξινοι κεφτέδες

Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρηκα σε ένα περιοδικό. Συνόδεψα τους κεφτέδες με άσπρο ρυζάκι και ήταν τέλειοι!!
Γλυκόξινοι κεφτέδες
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρηκα σε ένα περιοδικό. Συνόδεψα τους κεφτέδες με άσπρο ρυζάκι και ήταν τέλειοι!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Bάζετε τον κιμά σε ένα μπώλ και προσθέτετε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το τζίντζερ, το κάρι, τη φρυγανιά, το αυγό, αλάτι πιπέρι και ζυμώνετε. Πλάθετε μικρούς κεφτέδες, τους αλευρώνετε και τους τηγανίζετε σε καυτό λάδι.Για την σάλτσα
- 2
Βάζετε το λάδι στη φωτιά, προσθέτετε το κρεμμύδι σε λίγο βάζετε τον ανανά με το σιρόπι του μαζί, το ξύδι, τη ζάχαρη και τη σάλτσα. Βάζετε τις πιπεριές στο τέλος κομμένες μικρά τετράγωνα. Τη δένετε με το κορν φλάουρ διαλυμένο με λίγο νερό.
- 3
Τους ρίχνετε μετά στη σάλτσα και τα βράζετε για λίγο μαζί πρίν τα σερβίρετε.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κεφτέδες με σάλτσα της μανούλας!! Κεφτέδες με σάλτσα της μανούλας!!
Οι κεφτέδες της μαμάς μου είναι οι πιο νόστιμοι που έχω φάει!! Με λίγα υλικά αλλά με πολλή αγάπη σας την παραδίδω!!! #2020 Ευη -
Γλυκόξινη σάλτσα με ανανά τύπου "Uncle Ben's" 👆🏿🍍 Γλυκόξινη σάλτσα με ανανά τύπου "Uncle Ben's" 👆🏿🍍
Από ολόκληρη την σειρά με τις έτοιμες σάλτσες αυτού του τύπου, αυτή ήταν πάντα η αγαπημένη μου! Θυμάμαι φοιτήτρια, μπορεί να την έτρωγα και 2 φορές την εβδομάδα με κοτόπουλο και μπασμάτι , ενδιάμεσα της τηγανιτής μπριζόλας και της αγαπημένης μου τότε σαλάτας.. Ναι ξέρω.. Διατροφή για πρωταθλητισμό! 😂Τώρα την τρώμε μια στο τόοοσο και από αυτές τις φορές, πολλές είναι με την σπιτική version που σας παρουσιάζω και 'δω.Είναι φυσικά "πειραγμένη", ώστε να την εντάξω στα γούστα της οικογένειας μου , προσθέτοντας για παράδειγμα παραπάνω κρεμμύδια και πιπεριές απ'ότι ίσως θα βρίσκατε στην αυθεντική. Βασικά νομίζω, όλα τα υλικά είναι σε μεγαλύτερη ποσότητα γιατί μας αρέσουν εμάς, εσείς όμως μπορείτε κάλλιστα να προσαρμόσετε τις ποσότητες στα μέτρα και γούστα σας.Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να την φτιάξουμε μαζί! 😀👩🍳 Γεωργία Τρικοίλη -
Κεφτέδες με πατάτες τηγανητές Κεφτέδες με πατάτες τηγανητές
Ο μικρός γιος ζήτησε κεφτέδες να του χαλάσω χατίρι; Xenia Arsiotou -
Χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα της συνάντησης Χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα της συνάντησης
Μια εύκολη, νόστιμη και υγιεινή συνταγή, χωρίς ζάχαρη και "περίεργα" υλικά.Λίγα μυστικά ακόμαΜην τρομάξετε με τα πολλά βήματα, απλώς το έγραψα πολυ αναλυτικά. Είναι εύκολο!Το κρέας πρέπει να είναι σε μικρά κομματάκια για να "ρουφήξει" καλύτερα την σάλτσα.Ο χυμός πρέπει να είναι περίπου 500ml. Αν μας βγει λιγότερος, στίβουμε ακόμα ένα-δύο πορτοκάλια.Η ίδια συνταγή ακριβώς γίνεται και με μοσχάρι και με κοτόπουλο! Δοκιμασμένα και τα δύο και εξίσου νόστιμα! frosoula_s -
Κεφτέδες σάλτσα με μακαρόνια Κεφτέδες σάλτσα με μακαρόνια
#2020Ποιός μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το πιάτο? Είναι το αγαπημένο φαγητό των μικρών μας φίλων και όχι μόνο!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.https://potsandpanos.blogspot.com/ Παναγιώτης Λ. -
Κεφτέδες οι Ταξιδιάρικοι Κεφτέδες οι Ταξιδιάρικοι
Κεφτέδες οι ταξιδιάρικοι.... γιατί άραγε να είναι ταξιδιάρικοι... και να πηγαίνουν παντού....???Θυμάμαι πάντα στα παιδικά μου χρόνια και ειδικά στα χρόνια του σχολείου πάντα σε όλες της εκδρομές μου στο ταπεράκι η μανούλα μου έβαζε κεφτεδάκια...η μυρωδιά στο λεωφορείο μας έσπαγε την μύτη...μα ακόμα και στην θάλασσα.... κεφτεδάκια ...έτσι απλά χωρίς ντίπ και κρύες σάλτσες...στο χεράκι και η χαρά μου ήταν τόσο μεγάλη...Αυτό κάνω και στο δικό μου το παιδάκι...και ας λερώνεται...θα έχει μια καλή αμάμνηση σαν τη δικιά μου...!! 😊😊😊 🦋Sophie M...🌺🌺 -
Κεφτέδες με πατάτες αυγοκοφτοί (αυγολέμονο) Κεφτέδες με πατάτες αυγοκοφτοί (αυγολέμονο)
Τους κεφτέδες αυτούς τους έφτιαχνε η γιαγιά μου, έμαθε τη συνταγή στη νύφη της (τη μαμά μου), εκείνη σε μένα κι εγώ στην κόρη μου. Μη σας ξενίσει το αυγολέμονο σε συνδυασμό με τη ντομάτα που έχει το φαγητό. Είναι υπέροχο!!!! #κάπα nitsa -
Κεφτέδες με κόκκινη σάλτσα και ρύζι Κεφτέδες με κόκκινη σάλτσα και ρύζι
Τους κεφτέδες μπορούμε να τους σερβίρουμε και με πατάτες τηγανητές και με μακαρονάδα. #Ημερολόγιο2025 Maria V -
Κεφτέδες στο φούρνο με σάλτσα γιαουρτιού Κεφτέδες στο φούρνο με σάλτσα γιαουρτιού
Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το site "συνταγές της καρδιάς". Τους κεφτέδες τους έφτιαξα με την συνταγή "Μπιφτέκια φούρνου αφράτα" που υπάρχει σε αυτό το site! Δεν χρησιμοποίησα βούτυρο αλλά λάδι και μάλιστα ελάχιστο για πιο λίγες θερμίδες (ούτε έβαλα βούτυρο πάνω από κάθε κεφτέ). Ελπίζω να το λατρέψετε όσο το λατρέψαμε κι εμείς!) melissoulazzz -
Οι κεφτέδες της γιαγιάς Ευδοκίας Οι κεφτέδες της γιαγιάς Ευδοκίας
Αγαπημένη συνταγή με απλά υλικά,όπως τους έκαναν οι γιαγιάδες μας.#κεφτέδες#κεφτεδάκια#γιαγιάς#κιμάς#Κυριακή 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Κεφτέδες Ρόδου Κεφτέδες Ρόδου
Σήμερα σκέφτηκα να φτιάξω κεφτέδες. Την συνταγή μου την έδωσαν από μία ταβέρνα που επισκέπτομαι πολύ συχνά σε χωριό της Ρόδου....είναι τόσο νόστιμοι που αποκλείεται να μείνεις μόνο με 2 ή 3......απλά αδειάζεις την πιατέλα 😍😊 Anna Giallourakis -
Τηγανιτοί Παναρισμένοι κεφτέδες Τηγανιτοί Παναρισμένοι κεφτέδες
προσπάθησα να βρω συνταγή μόνο για απλούς τηγανιτούς κεφτέδες και δεν βρήκα τπτ, έτσι ρώτησα τη γιαγιά που τα ξέρει ΟΛΑ, κατόπιν επινόησα γιατί να μην τους παναρω ;;;; και το αποτέλεσμα με ικανοποίησε και ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας !!!! θανασης 1
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)