Φωτογραφία της συνταγής Γλυκόξινοι κεφτέδες

Γλυκόξινοι κεφτέδες

MIKAELLA
MIKAELLA @cook_8450226
Zoopigi

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή τη βρηκα σε ένα περιοδικό. Συνόδεψα τους κεφτέδες με άσπρο ρυζάκι και ήταν τέλειοι!!

Γλυκόξινοι κεφτέδες

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή τη βρηκα σε ένα περιοδικό. Συνόδεψα τους κεφτέδες με άσπρο ρυζάκι και ήταν τέλειοι!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόκιμά χοιρινό
  2. 2 μεγάλακρεμμύδια
  3. 3 σκελίδεςσκόρδο
  4. 1 κουταλάκιτζίντζερ
  5. 2 κουταλάκιακάρυ
  6. 1/2 ποτηριφρυγανιά
  7. 1αυγό
  8. αλεύρι
  9. λάδι για τηγάνισμα
  10. Για την σάλτσα
  11. 1 κονσέρβαανανά
  12. λίγολάδι
  13. 1 μικροκρεμμύδι
  14. 1πράσινη πιπεριά,
  15. 1κίτρινη πιπεριά
  16. 1κόκκινη πιπεριά
  17. 1/4 ποτηριουξύδι
  18. 1/4 ποτηριούσάλτσα ντομάτας
  19. 2 κουταλιέςζάχαρη
  20. 2 κουταλάκιαcorn flour

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Bάζετε τον κιμά σε ένα μπώλ και προσθέτετε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το τζίντζερ, το κάρι, τη φρυγανιά, το αυγό, αλάτι πιπέρι και ζυμώνετε. Πλάθετε μικρούς κεφτέδες, τους αλευρώνετε και τους τηγανίζετε σε καυτό λάδι.Για την σάλτσα

  2. 2

    Βάζετε το λάδι στη φωτιά, προσθέτετε το κρεμμύδι σε λίγο βάζετε τον ανανά με το σιρόπι του μαζί, το ξύδι, τη ζάχαρη και τη σάλτσα. Βάζετε τις πιπεριές στο τέλος κομμένες μικρά τετράγωνα. Τη δένετε με το κορν φλάουρ διαλυμένο με λίγο νερό.

  3. 3

    Τους ρίχνετε μετά στη σάλτσα και τα βράζετε για λίγο μαζί πρίν τα σερβίρετε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
MIKAELLA
MIKAELLA @cook_8450226
στις
Zoopigi

Σχόλια (3)

cmoustaka
cmoustaka @cook_8462493
Αν ψήσω τα κεφτεδάκια θα είναι μια αποτυχία;

Παρόμοιες συνταγές