Φωτογραφία της συνταγής Γλυκό Σοκολάτας

Γλυκό Σοκολάτας

lidiaki
lidiaki @cook_8466300
Páros,ΕΛΛΑΔΑ

Είναι ένα σοκολοαπολαυστικό γλυκό...

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορειτε να το σερβιρετε ή με κρεμα γαλακτος ή με παγωτο!!!

Γλυκό Σοκολάτας

Είναι ένα σοκολοαπολαυστικό γλυκό...

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορειτε να το σερβιρετε ή με κρεμα γαλακτος ή με παγωτο!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 200 γρ.αλεύρι
  2. 250 γρ.ζάχαρη
  3. 1/4 λίτρουγάλα
  4. 5αβγά
  5. 1 κουτικακάο 125 γρ.
  6. 1/2 κουταλάκιαλάτι
  7. 2βανίλιες
  8. 250 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη
  9. τρούφα ή τρίμμα σοκολάτας κουβερτούρας
  10. κρέμα γάλακτος για συμπλήρωμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αφηνουμε το βούτυρο, το γάλα και τα αβγά 2 ωρες εκτος ψυγείου.

  2. 2

    Χτυπάμε σε μεγάλο μπολ το βούτυρο με τη ζάχαρη και ρίχνουμε ενα-ενα τα αβγά ανακατεύοντας συνέχεια.

  3. 3

    Συνεχίζουμε και ρίχνουμε το κακάο, το αλευρι σε μικρες ποσότητες εναλλάξ με το γάλα. Κρατάμε μια κουταλια κακαο για το τέλος.

  4. 4

    Ρίχνουμε το αλάτι, τις βανίλιες και ανακατεύουμε ακόμη 5 λεπτά.

  5. 5

    Βουτυρωνουμε καλα μια στρογγυλη φορμα που ανοιγει στο πλάϊ χώρις τρύπα στην μέση, 26 εκατ. περίπου και ρίχνουμε μεσα το μειγμα.

  6. 6

    Ψήνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμούς για 20 λέπτά.

  7. 7

    Αφηνουμε να κρυώσει λίγο και ανοίγουμε τη φόρμα. Την αναποδογυριζουμε σε στρογγυλη πιατελα και αφαιρουμε την βαση της φορμας με τη βοηθεια μιας σπάτουλας.

  8. 8

    Πασπαλίζουμε με το κακάο που κρατησαμε και με την τρουφα σοκολατας ή το τρίμμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
lidiaki
lidiaki @cook_8466300
στις
Páros,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (3)

zafirenia
zafirenia @cook_8461587
Τέλειο!!!!!Μόνο που το έψησα 40 λεπτά γιατί ηταν ομώ.Αλεύρι έβαλα φαρίνα.Κρατάει μέσα υγρασία, είναι πεντανόστημο.Μπράβο για την ωραία συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές