Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος και το τυρί.

Βουτάμε τα σαβουαγιάρ στο γάλα και τα στρώνουμε σε ορθογώνιο σκεύος.

Ρίχνουμε από πάνω τη μισή κρέμα, μετά σαβουαγιάρ και από πάνω πάλι κρέμα.

Γαρνίρουμε με τις νιφάδες σοκολάτας