Σαλάτα ρόκα - μπαλσάμικο
Μια σαλάτα δροσιστική και διαφορετική απ τα συνηθισμένα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν οι λιαστές ντομάτες είναι μεγάλες τις κόβουμε στα 2.Το ελαιόλαδο εγώ δε το βάζω, νομίζω είναι περιττό.Η σάλτσα μπαλσάμικο υπάρχει σε μαγαζάκια με γκουρμέ τρόφιμα και κάνει γύρω στα 4 ευρω τα 200ml. Δεν εχω κοιτάξει σε ΣΜ. Δε χρειάζεται πολύ η σαλάτα πάντως.
Σαλάτα ρόκα - μπαλσάμικο
Μια σαλάτα δροσιστική και διαφορετική απ τα συνηθισμένα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν οι λιαστές ντομάτες είναι μεγάλες τις κόβουμε στα 2.Το ελαιόλαδο εγώ δε το βάζω, νομίζω είναι περιττό.Η σάλτσα μπαλσάμικο υπάρχει σε μαγαζάκια με γκουρμέ τρόφιμα και κάνει γύρω στα 4 ευρω τα 200ml. Δεν εχω κοιτάξει σε ΣΜ. Δε χρειάζεται πολύ η σαλάτα πάντως.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα βαθύ μπωλ ρίχνουμε τη ρόκα, αλάτι και μπαλσάμικο ξύδι, ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Βάζουμε το μείγμα σε βαθύ και πλατύ πιάτο.
- 2
Από πάνω τρίβουμε το ανθότυρο και πάνω από αυτό ρίχνουμε διάσπαρτα τα λιαστά ντοματάκια.
- 3
Γαρνίρουμε περιμετρικά με το ντάκο και τις ροδέλες αγγουριού-ντομάτας.
- 4
Στολίζουμε το πιάτο με τη σάλτσα μπαλσάμικου κάνοντας "άναρχες" γραμμές και σχέδια και πασπαλίζουμε με το ρόδι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια