Σε μεγάλη λαδόκολλα λαδομένη ρίχνουμε τα συκώτια και τις καρδιές, αλάτι και πιπέρι.

Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, κομμένα φέτες, το σκόρδο λιωμένο, τη μαργαρίνη, το τυρί, κασέρι, ρίγανη, λάδι, λεμόνι.

Τυλίγουμε προσεκτικά σε πακέτο και μετά με αλουμινόχαρτο.

Το βάζουμε σε ταψάκι με λίγο νεράκι και ψήνουμε για 2 ώρες σε μέτριο φούρνο.