Πέννες με σάλτσα σπανάκι
Μια νόστιμη και διαφορετική πρόταση για μια ελαφριά μακαρονάδα.
Πέννες με σάλτσα σπανάκι
Μια νόστιμη και διαφορετική πρόταση για μια ελαφριά μακαρονάδα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα κρεμμύδια ροδέλες, την πιπεριά σε κυβακια.
- 2
Σε ένα βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια με την πιπεριά και προσθέτουμε το σπανάκι και το άνηθο. Σβήνουμε με το κρασί το αφήνουμε να εξατμιστεί και αλατοπιπερώνουμε.
- 3
Πολτοποιούμε το μείγμα προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και αν χρειάζεται αλάτι, αν το μείγμα βγει πολύ πηχτό αραιώνουμε με λίγο νερό από τα μακαρόνια.
- 4
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό και τα σουρώνουμε.
- 5
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα ζυμαρικά, τον αρακά και το καλαμπόκι.
- 6
Ρίχνουμε την σάλτσα και ανακατεύουμε.
- 7
Σερβίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ζυμαρικά με μανιτάρια, τόνο και άσπρη σάλτσα Ζυμαρικά με μανιτάρια, τόνο και άσπρη σάλτσα
Μια γρήγορη και νόστιμη μακαρονάδα με λίγα υλικά 🍝
-
Πέννες με άσπρη σάλτσα πιπεριάς Πέννες με άσπρη σάλτσα πιπεριάς
Μία εύκολη, νόστιμη και γρήγορη μακαρονάδα με άσπρη σάλτσα πιπεριάς και ζαμπόν.
-
Πέννες φούρνου με κοτόπουλο και σάλτσα... ροζ! Πέννες φούρνου με κοτόπουλο και σάλτσα... ροζ!
Έχετε φάει κι εσείς αυτή την περιβόητη "φούρνου σπέσιαλ" που έχουν κάποιες πιτσαρίες, που έχει ροζ σάλτσα, απίστευτη μυρωδιά και για κάποιο λόγο δεν υπάρχει κάπου συνταγή; Αυτή είναι μια πρόταση από μένα δοκιμασμένη....3 άτομα τσακίσαμε όλο το πυρέξ (ο ένας έλεγε εγώ δεν πεινάω, δεν θα φάω για βράδυ🤫🤫😄😄)#2020 #Τρίτη
-
Μακαρόνια παντζαριού με Σκορδάτη σάλτσα Μακαρόνια παντζαριού με Σκορδάτη σάλτσα
Μια διαφορετική αλλά εξίσου νόστιμη μακαρονάδα.
-
Πέννες με κόκκινη σάλτσα Πέννες με κόκκινη σάλτσα
Άλλη μια μακαρονάδα! Αυτή τη φορά με πέννες και κόκκινη σάλτσα 🍅
-
Σπαγγετίνι με σάλτσα από μανιτάρια Σπαγγετίνι με σάλτσα από μανιτάρια
Έχω ήδη περιγράψει την σάλτσα από μανιτάρια αλλά όταν την συνδυάσεις με μιά ωραία μακαρονάδα είναι η τελειότητα για ένα γρήγορο και εύγευστο γεύμα #μακαρονάδα #βάλεέναχεράκι
-
Μακαρόνια ολικής με σάλτσα μπολονέζ Μακαρόνια ολικής με σάλτσα μπολονέζ
H Ιταλίδα φίλη μας Francesca μοιράστηκε μαζί μας μια διαφορετική συνταγή για μακαρόνια μπολονέζ. Μια μακαρονάδα με μακαρόνια ολικής, που σερβίρονται με σάλτσα μπολονέζ σε μια ελαφριά εκδοχή με 30% λιγότερες θερμίδες. Είναι σημαντικό να σεβόμαστε τις παραδοσιακές γεύσεις, γιατί είναι πολιτισμός
-
Σαλάτα ρόκα με τόνο και σάλτσα μουστάρδας με άνηθο (βινεγκρέτ) Σαλάτα ρόκα με τόνο και σάλτσα μουστάρδας με άνηθο (βινεγκρέτ)
Ιδανική ακόμα και ως πλήρες γεύμα. Μπορείτε να προσθέσετε και λεπτές φέτες παρμεζάνας και καρύδια .
-
Πέννες ολικής, με σάλτσα τομάτας, μανιτάρια, πιπεριές και φέτα Πέννες ολικής, με σάλτσα τομάτας, μανιτάρια, πιπεριές και φέτα
Βάζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι ψιλοκομμένα μανιτάρια, πιπεριές, αλάτι και πιπέρι, σκόρδο και φρέσκο κρεμμυδάκι και τσιγαρίζουμε ελαφρά, με λίγο λάδι (1 κ.γ.).Μόλις πάρουν ελάχιστο χρώμα, ρίχνουμε τις πένες και προσθέτουμε νερό, αφήνοντας τα υλικά να βράσουν, όλα μαζί. Προς το τέλος, προσθέτουμε λίγη φρέσκια σάλτσα τομάτας και συνεχίζουμε σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να "δέσει" το φαγητό. Πριν το βγάλουμε από το μάτι, τρίβουμε από επάνω λίγη φέτα.Εναλλακτικά, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο βασιλικό, ματζουρανα ή ρίγανη.Ταιριάζει με ροζέ κρασί, ούζο ή τσίπουρο.
-
Κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας Κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας
Υγιεινή, χορταστική και ελαφριά συνταγή.
-
Mafaldine με κόκκινη σάλτσα Mafaldine με κόκκινη σάλτσα
Γρήγορη και μυρωδάτη μακαρονάδα
Despoina Demi -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια