Μανιταρόπιτα εξαιρετική

Είναι μια πίτα που όποτε την έχω κεράσει μετά κερνάω και χαρτάκια με την συνταγή της! Ετοιμάστε την και απολαύστε την παρέα με τους φίλους σας και την οικογένειά σας. Αν κάποιος δεν είναι φίλος των μανιταριών απλά μην του πείτε τί πίτα είναι πριν δοκιμάσει. Θα γίνει σίγουρα μία από τις αγαπημένες του!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τρώγεται εξίσου ευχάριστα και κρύα. Καλή επιτυχία!
Μανιταρόπιτα εξαιρετική
Είναι μια πίτα που όποτε την έχω κεράσει μετά κερνάω και χαρτάκια με την συνταγή της! Ετοιμάστε την και απολαύστε την παρέα με τους φίλους σας και την οικογένειά σας. Αν κάποιος δεν είναι φίλος των μανιταριών απλά μην του πείτε τί πίτα είναι πριν δοκιμάσει. Θα γίνει σίγουρα μία από τις αγαπημένες του!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τρώγεται εξίσου ευχάριστα και κρύα. Καλή επιτυχία!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια.
- 2
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 1/2 φλ. του καφέ ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα φρέσκα και το ξερό κρεμμύδι με το σκόρδο.
- 3
Ρίχνουμε και τα μανιτάρια και αφήνουμε να βγάλουν όλα τα υγρά τους και να μαλακώσουν μέχρι να εξατμιστούν τα νερά.
- 4
Σε αυτό το σημείο προσθέτουμε το μπέικον. Νοστιμίζουμε με το κάρυ, το αλάτι και το πιπέρι και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
- 5
Αφού κρυώσει, προσθέτουμε το ανθότυρο, τη μοτσαρέλα σε κομμάτια και τα αυγά χτυπημένα. Ανακατεύουμε.
- 6
Λαδώνουμε ένα ταψί 20x25 και στρώνουμε τα 3 φύλλα λαδωμένα ενδιάμεσα.
- 7
Ρίχνουμε την γέμιση και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα 3 φύλλα επίσης λαδωμένα εναλλάξ.
- 8
Χαράζουμε σε κομμάτια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια