Νόστιμος κιμάς για τα μακαρόνια

Name: Νόστιμος κιμάς για τα μακαρόνια
Yield: 4-5 ατομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιμά μοσχαρίσιο; 1 κρεμμύδι; 1 σκελίδα σκόρδο; αλάτι, πιπέρι; κάρυ; κύμινο; πάπρικα γλυκιά; 2 κόκκους μπαχάρι; 2 καρφάκια γαρίφαλλο; 1 δαφνόφυλλο; 2 ντομάτες περασμένες στον τρίφτη; 1 κ.γ πελτέ; μαϊντανός; 1 πράσινη πιπεριά

DEMI.K @cook_8503564

Μακαρόνια με κιμά ...1 πιάτο δεν είναι ποτέ αρκετό.

Recipe by DEMI.K

Μακαρόνια με κιμά ...1 πιάτο δεν είναι ποτέ αρκετό.

Recipe by DEMI.K

Δες περισσότερα

Νόστιμος κιμάς για τα μακαρόνια

DEMI.K @cook_8503564

Μακαρόνια με κιμά ...1 πιάτο δεν είναι ποτέ αρκετό.

Recipe by DEMI.K

Μακαρόνια με κιμά ...1 πιάτο δεν είναι ποτέ αρκετό.

Recipe by DEMI.K

Υλικά

25 Minutes

4-5 ατομα

1/2κιμά μοσχαρίσιο
1κρεμμύδι
1 σκελίδασκόρδο
αλάτι, πιπέρι
κάρυ
κύμινο
πάπρικα γλυκιά
2 κόκκουςμπαχάρι
2 καρφάκιαγαρίφαλλο
1δαφνόφυλλο
2ντομάτες περασμένες στον τρίφτη
1 κ.γπελτέ
μαϊντανός
1πράσινη πιπεριά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

25 Minutes

1

Τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι με το σκόρδο.
2

Προσθέτουμε τον κιμά, να πάρει λίγο χρώμα και σταδιακά τα μυρωδικά.
3

Τέλος βάζουμε την ντομάτα και τον πελτέ.
4

Σβήνουμε με 1 ποτήρι νερό και σιγοβράζουμε μέχρι το φαγητό μας μείνει με το λάδι του.