Σουφλέ ζυμαρικών light
Ένα σουφλέ ζυμαρικών για όσους προσέχουν τα λιπαρά αλλά δεν θέλουν το φαγητό τους να υστερεί σε γεύση! Μια συνταγή που έχει καθιερωθεί στο σπίτι μας όχι μόνο όταν βρίσκεται κάποιος σε περίοδο δίαιτας... πολύ χορταστικό και νόστιμο! Μια δοκιμή θα σας πείσει...
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή προσαρμόζεται εύκολα στα γούστα του καθενός και στο τι έχει στο ψυγείο και στο ντουλάπι του! Βάζετε ό,τι μακαρόνια θέλετε, μανιτάρια φρέσκα ή σε κονσέρβα, πιπεριές ό,τι χρώμα έχετε, αλλαντικό light δηλ. καπνιστή ή βραστή γαλοπούλα ή λουκάνικο γαλοπούλας ή ακόμη και να το παραλείψετε και να βάλετε πιο πολλά κίτρινα τυριά light είτε τριμμένα είτε σε φέτες, από light εκδοχές είναι γεμάτα τα super markets απλώς προσέξτε την υπερβολή γιατί αλλιώς δεν θα συνεχίσει να είναι light το πιάτο! Νομίζω 2-3 φέτες αν το κόψετε μικρά κομματάκια και ανακατέψετε να πάει παντού, είναι ό,τι πρέπει.Καλή σας όρεξη και ελπίζω να την ευχαριστηθείτε την συνταγή όσο εμείς!
Σουφλέ ζυμαρικών light
Ένα σουφλέ ζυμαρικών για όσους προσέχουν τα λιπαρά αλλά δεν θέλουν το φαγητό τους να υστερεί σε γεύση! Μια συνταγή που έχει καθιερωθεί στο σπίτι μας όχι μόνο όταν βρίσκεται κάποιος σε περίοδο δίαιτας... πολύ χορταστικό και νόστιμο! Μια δοκιμή θα σας πείσει...
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή προσαρμόζεται εύκολα στα γούστα του καθενός και στο τι έχει στο ψυγείο και στο ντουλάπι του! Βάζετε ό,τι μακαρόνια θέλετε, μανιτάρια φρέσκα ή σε κονσέρβα, πιπεριές ό,τι χρώμα έχετε, αλλαντικό light δηλ. καπνιστή ή βραστή γαλοπούλα ή λουκάνικο γαλοπούλας ή ακόμη και να το παραλείψετε και να βάλετε πιο πολλά κίτρινα τυριά light είτε τριμμένα είτε σε φέτες, από light εκδοχές είναι γεμάτα τα super markets απλώς προσέξτε την υπερβολή γιατί αλλιώς δεν θα συνεχίσει να είναι light το πιάτο! Νομίζω 2-3 φέτες αν το κόψετε μικρά κομματάκια και ανακατέψετε να πάει παντού, είναι ό,τι πρέπει.Καλή σας όρεξη και ελπίζω να την ευχαριστηθείτε την συνταγή όσο εμείς!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα σουρώνουμε.
- 2
Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σκόρδο (είτε ψιλοκομμένο, είτε αν δεν μας αρέσει και θέλουμε να το αφαιρέσουμε μετά, βάζουμε ολόκληρες τις σκελίδες),την πιπεριά και ανακατεύουμε συνεχώς να μαλακώσουν.
- 3
Προσθέτουμε και τα μανιτάρια και ανακατεύουμε.
- 4
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κομματάκια ντομάτας και την κουταλιά πελτέ με λίγο νεράκι.
- 5
Τέλος, προσθέτω τα κομματάκια λουκάνικο ή γαλοπούλα, το αλάτι, το πιπέρι και το κόκκινο πιπέρι και αφήνω να σιγοβράσουν κανένα τεταρτάκι.
- 6
Μόλις είναι έτοιμα αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε και τον μαϊντανό και ανακατεύουμε.(εδώ μπορούμε να αφαιρέσουμε και τις ολόκληρες σκελίδες σκόρδο)
- 7
Εντομεταξύ τα μακαρόνια μας θα είναι ήδη έτοιμα οπότε τα ανακατεύουμε με τα υλικά μας και τα μεταφέρουμε όλα μαζί σε ένα πυρέξ η ταψάκι. Πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί ή σκορπίζουμε τα κομματάκια και ανακατεύουμε όσο γίνεται να μοιραστούν ομοιόμορφα ανάμεσα στα μακαρόνια. Ρίχνουμε και το γάλα από πάνω και ανακατεύουμε ακόμη μια φορά!
- 8
Τα βάζουμε στο φούρνο στη μεσαία σχάρα,στους 200 °C για 20 περίπου λεπτά μέχρι να λιώσουν τα κασέρια και να κάνουν τα μακαρόνια από πάνω μια σκληρή κρούστα.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια