Κοτόπουλο με μπύρα στη γάστραΛίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε αν θέλετε να αντικαταστήσετε τη ρίγανη με κεφαλογραβιέρα

Ένα γρήγορο φαγητό και νόστιμο. Συνοδεύεται με ρύζι,σαλάτα ή μακαρόνια.

Πανεύκολο μεζεδάκι, φτιάχνεται με λίγα υλικά ,ετοιμάζετε πολύ γρήγορα και τρώγεται ακόμη γρηγορότερα!Μπορούμε αν θέλουμε να προσθέσουμε πιπεριές και μουστάρδα.Αν το φάμε για κυρίως πιάτο το σερβίρουμε με ρύζι ή πατάτες τηγανιτές .

Τη φοβόμουν την μπύρα αλλά τελικά πάει τέλεια με το κοτόπουλο !!#χρυσόπιρούνι

Το μαμαδίστικο κλασικό κοτόπουλο με παραλλαγές της νέας γενιάς. Μαζί με λεμόνι, πορτοκάλι και μπύρα . Είναι ζουμερό και με τέλεια γεύση!!! #2020#

Γεμιστό κοτόπουλο με ντομάτα, πιπεριά, τυριά και μουστάρδα! Ένα όμορφο και γευστικότατο πιάτο!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι μια εναλλακτική λύση για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, για όσους δεν αγαπούν τη γαλοπούλα!Καλή επιτυχία!

Λαχταριστός μεζές που συνοδεύει ιδανικά μια δροσερή μπύρα. Η συνταγή γίνεται και με φιλέτο κοτόπουλο.

Δοκιμάστε να μαγειρέψετε ένα ολόκληρο ψητό κοτόπουλο στο μπάρμπεκιου σας. Απλά τοποθετήστε το κοτόπουλο σας όρθιο σε μία ειδική βάση ψησίματος, αφού πρώτα το αλείψετε εξωτερικά με μουστάρδα, λάδι, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.Λίγα μυστικά ακόμαΥπολογίστε ότι για κάθε 500 γραμμάρια κοτόπουλου, χρειάζεται 20 λεπτά ψησίματος, χωρίς να ανοιγοκλείνεται το καπάκι σας. Άρα ένα κοτόπουλο 1,5 κιλά, θέλει περίπου 1 ώρα ψήσιμο στους 170 βαθμούς!

Κοτόπουλο ψητό, αρωματισμένο με θυμάρι, φρέσκια ρίγανη, δεντρολίβανο, μουστάρδα και κάρυ.Μαζί με κουνουπίδι βραστό, στεγνωμένο σε λάδι με κάρυ και μουστάρδα και μια λεμονάτη σάλτσα.Νόστιμο και διαίτης.

Μια ξινούτσικη ελαφριά σαλτσούλα για ψητό κοτόπουλο ή ψάρι.Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για ζελατίνη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγο κορν φλάουρ διαλυμένο σε κρύο νερό. Επίσης, σε άλλη δοκιμή που έκανα, πρόσθεσα και λίγο εστραγκόν, στην τελευταία βράση της σάλτσας και πριν το τελικό σούρωμα.

Φιλετάκια χοιρινού μαγειρεμένα σε μαύρη μπύρα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ μαύρη μπύρα απογειώνει το φαγητό.Το χοιρινό μπορεί να αντικατασταθεί είτε με μοσχάρι, είτε με κοτόπουλο. Διαφορετική και πρωτόγνωρη νοστιμιά.

Γευστικό μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλο συνοδευόμενο από ταλιατέλες.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν το προτιμάτε λίγο πιο πικάντικο προσθέστε περισσότερη μουστάρδα ή λίγο μπούκοβο.