Μπακαλιάρος πανέ - Fish sticks

syntageskamomata
syntageskamomata @syntageskamomata
Thessaloniki, Greece

Τραγανή απόλαυση!

Μοιράσου

Υλικά

120 λεπτά
4 άτομα
  1. 8 φιλέταμπακαλιάρου κατεψυγμένα
  2. 1αυγό χτυπημένο
  3. 1 κουτ.σούπας πάπρικα γλυκιά
  4. Αλεύρι
  5. Φρυγανιά τριμμένη
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι
  8. Ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο για τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

120 λεπτά
  1. 1

    Αφήνουμε τα φιλέτα να ξεπαγώσουν και να βγάλουν τα υγρά τους.

  2. 2

    Τα στραγγίζουμε, τα στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί (αν θέλουμε τα κόβουμε σε sticks) και τα αλατοπιπερώνουμε.

  3. 3

    Τα περνάμε πρώτα από το αλεύρι, έπειτα από το αυγό και τελευταία από το μείγμα πάπρικας-φρυγανιάς.

  4. 4

    Στη συνέχεια, τα βάζουμε στην κατάψυξη για 30' και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι, μέχρι να χρυσαφίσουν.

  5. 5

    Τέλος, τα στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

  6. 6

    Συνοδεύονται με: πατάτες τηγανητές, φούρνου κ.ά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
syntageskamomata
syntageskamomata @syntageskamomata
στις
Thessaloniki, Greece
Λάτρης της μαγειρικής πολλά χρόνια (2002, από φοιτητής ακόμα), αποφάσισα να μοιραστώ τις συνταγές, εύκολες και δύσκολες, μαζί σας! Για μένα δεν παίζει ρόλο ο βαθμός δυσκολίας, αλλά το μεράκι και η φαντασία του καθενός! Αρκετές φορές απλά και εύκολα πιάτα είναι εξίσου νόστιμα και γευστικά! ''Της πείνας τα... καμώματα'' λοιπόν! Παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές με μεράκι και αγάπη!➡ https://syntageskamomata.blogspot.grΚαι στο instagramhttps://www.instagram.com/syntages.kamomata
Δες περισσότερα

Σχόλια

Anna_899
Anna_899 @Anna_899
Τέλεια φαίνονται! Θα τα φτιάξω αύριο!

Παρόμοιες συνταγές