Ομελέτα φούρνου... επιχείρηση εκκαθάρισης

Είναι λίγες μέρες πριν φύγουμε για διακοπές, τα υλικά στο ψυγείο λιγοστά, αλλά εγώ έχω "ζαχαρώσει" την συνταγή της φίλης μας Ντίναθηβα (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3072790-omeleta-phournou-san-souphle) και μου έχει καρφωθεί να την φτιάξω... και είναι μην μου μπει μια ιδέα στο μυαλό.... ναι;
Έχοντας λοιπόν την συνταγή της φίλης Ντίνας ως "μπούσουλα" και με απώτερο και δόλιο σκοπό την εκκαθάριση του ψυγείου έφτιαξα την ομελετίτσα αυτή.
Βγήκε πεντανόστιμη πολύ πολύ ζουμερή και το κυριότερο τρωγόταν πολύ πολύ ευχάριστα και κρύα!!!
Φτιάχνει ένα μικρό πυρεξάκι (13Χ25cm).
Ομελέτα φούρνου... επιχείρηση εκκαθάρισης
Είναι λίγες μέρες πριν φύγουμε για διακοπές, τα υλικά στο ψυγείο λιγοστά, αλλά εγώ έχω "ζαχαρώσει" την συνταγή της φίλης μας Ντίναθηβα (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3072790-omeleta-phournou-san-souphle) και μου έχει καρφωθεί να την φτιάξω... και είναι μην μου μπει μια ιδέα στο μυαλό.... ναι;
Έχοντας λοιπόν την συνταγή της φίλης Ντίνας ως "μπούσουλα" και με απώτερο και δόλιο σκοπό την εκκαθάριση του ψυγείου έφτιαξα την ομελετίτσα αυτή.
Βγήκε πεντανόστιμη πολύ πολύ ζουμερή και το κυριότερο τρωγόταν πολύ πολύ ευχάριστα και κρύα!!!
Φτιάχνει ένα μικρό πυρεξάκι (13Χ25cm).
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και τα αλλαντικά.
- 2
Σε βαθιά γαβάθα χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το αλεύρι.
- 3
Προσθέτουμε τα λαχανικά, τα αλλαντικά, το τυρί και το αλάτι, την πάπρικα, τον κουρκουμά και την ρίγανη.
- 4
Ανακατεύουμε καλά.
- 5
Βάζουμε το λάδι στο πυρέξ και με ένα πινέλο το απλώνουμε καλά.
- 6
Αδειάζουμε το μείγμα στο πυρέξ.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 40 λεπτά περίπου στον αέρα.
- 8
Όταν ροδίζει είναι έτοιμο.
- 9
Αφήνουμε να κρυώσει (για να είναι ευπαρουσίαστα τα κομμάτια μας) και σερβίρουμε, κατά προτίμηση με μια πλούσια πράσινη σαλάτα!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια