Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε ανάλατο νερό προσθέτοντας ελάχιστο ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν
- 2
Για την σως ξεκινάμε σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά να λιώσουμε το βούτυρο προσθέτοντας την κρέμα γάλακτος σιγά σιγά
- 3
Στην συνέχεια αφού κόψουμε σε μικρά κομμάτια το τυρί gorgonzola το ρίχνουμε σταδιακά στο τηγάνι ανακατεύοντας
- 4
Ρίχνουμε λίγη παρμεζάνα τριμμένη κατά τη διάρκεια της παρασκευής της σάλτσας
- 5
Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα της σάλτσας και προσθέτουμε λίγο ζουμί από τα ζυμαρικά αν θέλουμε λίγο πριν τελειώσουμε την σως ανακατεύοντας πάντα για να μην κόψει.
- 6
Αφού στραγγίξουμε τα ζυμαρικά τα ενώνουμε με την σως και προσθέτουμε τριμμένη παρμεζάνα
- 7
Καλή όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Σαλάτα Πολύχρωμη με Μαυρομάτικα Φασόλια! - Colorful Salad with Black-Eyed Beans!
- Σουφλέ "Double Pasta" Ολικής με Μανιτάρια και Μορταδέλα
- Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, τονοσαλάτα, ντομάτα και ανθότυρο
- Κρητικά ντακάκια ντομάτα η απόλυτη καλοκαιρινή «κόντρα» γεύσεων!
- Μπιφτεκάκια εξοχικά (gluten free και baby friendly)
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3314728
Σχόλια