Βάφλες

Name: Βάφλες
Yield: 20 τμχ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 200 γρ ζάχαρη; 250 γρ βούτυρο (λιωμένο); 400 ml γάλα φρέσκο πλήρες; 5 αυγά; 2 βανίλες; 2 κτγ μπεικιν παουντερ

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Hagen Deutschland

Υπέροχο γλύκισμα για μικρούς και μεγάλους. Ιδανικές για πρωινό , κολατσιό αλλά και υπέροχο γλυκό συνοδευόμενο από παγωτό και σιρόπι καραμέλας ή σοκολάτας . Επίσης εναλλακτικά με μέλι και κανέλα ή μερέντα. #kolatsiosetaperaki

Δες περισσότερα

Βάφλες

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Υλικά

20 τμχ

500 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρζάχαρη
250 γρβούτυρο (λιωμένο)
400 mlγάλα φρέσκο πλήρες
5αυγά
2βανίλες
2 κτγμπεικιν παουντερ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τοποθετώ όλα τα υλικά μου σε ένα βαθύ μπολ
2

Με το μίξερ χειρός χτυπώ στη δυνατή ταχύτητα μέχρι το μείγμα μου να είναι πηχτό και κρεμώδης
3

Βουτυρώνω την βαφλιέρα μου και με μια κουτάλα γεμίζω τις θήκες
4

Ψήνω μέχρι να σβήσει το λαμπάκι
5

Έτοιμες
6

Σερβίρω ζεστές σαν βάση με παγωτό, με μέλι και κανέλα, με μερέντα ακόμα και σκέτες.
7

Σημείωση: Τις βάφλες μπορώ να τις διατηρήσω στην κατάψυξη σε αεροστεγές συσκευασία για ένα μήνα περίπου. Τις ξεπαγώνω από βραδύς σε θερμοκρασία δωματίου. Αν θέλω τις ζεσταίνω στο φούρνο μικροκυμάτων.
8

Καλή επιτυχία