Γλυκιές Κρέπες

Κωνίνα
Κωνίνα @konina

Γιατί να αγοράσεις μία,ενώ μπορείς να φτιάξεις δέκα ?? Τέλειες και αλμυρές με το ίδιο ζυμάρι!!! #kolatsiosetaperaki

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

50 λεπτά
9 μερίδες
  1. 400 mlνερό
  2. 400 grαλεύρι
  3. 120 mlλάδι ή βούτυρο
  4. 50 mlγάλα
  5. 2αυγά
  6. 1/2 κ.γ.αλάτι
  7. 1 κ.σ.ζάχαρη
  8. 350 γρμερέντα
  9. 3/4του πακέτου μπισκότα πτι μπερ

Οδηγίες μαγειρέματος

50 λεπτά
  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ και ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να μην έχει σβόλους. Βάλτε πρώτα τα υγρά και μετά τα στερεά για να μην κολλήσουν στον πάτω.

  2. 2

    Ανοίξτε το μάτι σε δυνατή φωτιά. Βάλτε ελάχιστο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και απλώστε το με μία χαρτοπετσέτα.

  3. 3

    Χαμηλώστε μια σκάλα το μάτι, και ρίξτε μία κουτάλα από τη ζύμη κρατώντας το τηγάνι έξω από το μάτι και περιστρέφωντας το κυκλικά για να απλωθεί παντού η ζύμη. Αν δεν απλωθεί καλά, χρησιμοποιείστε ξύλινη σπάτουλα.

  4. 4

    Ψήστε την και από τις δύο πλευρές μέχρι να αλλάξει χρώμα, χωρίς να μαυρίσει. Περίπου 2 λεπτά την κάθε πλευρά.

  5. 5

    Βάλτε τες την μία πάνω στην άλλη για να δημιουργήσουν υγρασία, να γίνουν ελαστικές και να μην σπάνε.

  6. 6

    Βάλτε 1.5 κ.σ. μερέντα σε όλη την επιφάνεια.

  7. 7

    Βάλτε 1.5 κ.σ. μπισκότο στην μισή κρέπα.

  8. 8

    Διπλώστε στην μέση, και ξανά στην μέση.

  9. 9

    Αν δεν τις θέλετε γλυκές, με τα υλικά του τοστ είναι εξίσου νόστιμες!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Κωνίνα
Κωνίνα @konina
στις
Στο σπίτι μαγειρεύει ο μπαμπάς μου, και μαντέψτε, όλα είναι πεντανόστιμα απλά δεν χουν συνταγή! Αυτοσχέδια φαγητά με ρίζες από τη Σμύρνη. Λένε το μήλο κάτω από τη μηλιά θα πέσει με μια μικρή διαφορά, κρατάω την συνταγή για την επόμενη φορά! Ελπίζω κάποιες από αυτές να αρέσουν και σε εσάς, και μην ξεχνάτε αν μαγειρεύετε με μπαχαρικά και αγάπη το φαγητό θα πετύχει!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές