Σύννεφα αυγών
Τώρα τα αυγά... πετάνε στα σύννεφα!? Η νέα τρέλα των food bloggers, πανεύκολη και πρωτότυπη. Θα έλεγα ότι είναι η υγιεινή απάντηση για τα αυγά μάτια. #kolatsiosetaperaki
Σύννεφα αυγών
Τώρα τα αυγά... πετάνε στα σύννεφα!? Η νέα τρέλα των food bloggers, πανεύκολη και πρωτότυπη. Θα έλεγα ότι είναι η υγιεινή απάντηση για τα αυγά μάτια. #kolatsiosetaperaki
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια
- 2
Χτυπάμε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα
- 3
Μοιράζουμε τη μαρέγκα σε ταψί με λαδόκολλα σχηματίζοντας "σύννεφα" και δημιουργώντας ένα βαθούλωμα για να βάλουμε τους κρόκους
- 4
Βάζουμε από έναν κρόκο στην κάθε φωλιά και ψήνουμε στους 180 C
- 5
Μέχρι να ροδίσουν. Συνοδεύουμε με σαλατούλα, φρυγανισμένες φέτες ψωμιού, μπέικον ό,τι μας αρέσει
- 6
Στο στάδιο της μαρέγκας, μπορούμε να προσθέσουμε και λίγη τριμμένη παρμεζάνα με προσοχή, μη μας πέσει η μαρέγκα
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια