Σε μια λεκανίτσαβάζουμε το γιαούρτι. Στο ίδιο κεσεδάκι μετράμε το λάδι και το ρίχνουμε. Βάζουμε το αυγό και λίγο αλάτι

Ρίχνουμε το αλεύρι μέχρι να μην κολλάει στα χέρια μας η ζύμη

Σε μια άλλη λεκανίτσαρίχνουμε τη φέτα το κίτρινο τυρί το ένα αυγό και 1 ασπράδι. Τον κρόκο από το δεύτερο αυγό τον κρατάμε για την αλλειψη. Ρίχνουμε λίγο πιπέρι

Ανοίγουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και με ένα ποτήρι φτιάχνουμε στρογγυλό σχήμα

Βάζουμε λίγο από τη ζύμη και κλείνουμε το τυροπιτάκι

Τα βάζουμε σε αντικολλητικό χαρτί και αλείφουμε με τον κρόκο