Λουκουμόψωμο φανταστικό!!!

Name: Λουκουμόψωμο φανταστικό!!!
Yield: 6-8 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 480 ml γάλα ελαφρώς ζεσταμένο; 100 ml ηλιέλαιο; 100 γρ. Ζάχαρη; 1 φακελάκι μαγιά; 580 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 κγ. Μπέικιν; 1 κγ. Αλάτι; Για την γέμιση : 125γρ. Βούτυρο λιωμένο; 300 γρ. Ζάχαρη; 3 κ.σ. Κανέλα; 300 γρ σοκολάτες για επικάλυψη

Γεωργία Θ. Παρασκευοπούλου @cook_9311506

Ένα υπέροχο γλυκό για πάρτυ και οικογενειακές συγκεντρώσεις!!! #kolatsiosetaperaki

Δες περισσότερα

Λουκουμόψωμο φανταστικό!!!

Γεωργία Θ. Παρασκευοπούλου @cook_9311506

Ένα υπέροχο γλυκό για πάρτυ και οικογενειακές συγκεντρώσεις!!! #kolatsiosetaperaki

Υλικά

6-8 άτομα

480 mlγάλα ελαφρώς ζεσταμένο
100 mlηλιέλαιο
100 γρ.Ζάχαρη
1 φακελάκιμαγιά
580 γρ.Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1κγ. Μπέικιν
1κγ. Αλάτι
Για την γέμιση : 125γρ. Βούτυρο λιωμένο
300 γρ.Ζάχαρη
3 κ.σ.Κανέλα
300 γρσοκολάτες για επικάλυψη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε το γάλα με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το ηλιέλαιο και τη μαγιά το αφήνουμε 10' να λειτουργήσει η μαγιά και έπειτα βάζουμε στο μείγμα μας 500 γρ αλεύρι.
2

Το αφήνουμε μια ώρα να φουσκώσει και έπειτα βάζουμε το μπέικιν και το αλάτι (όλα με τη χρήση μίξερ) τέλος αφήνουμε τη ζύμη με λίγο λάδι για μια ώρα να ξεκουραστεί και έπειτα τη βάζουμε στο ψυγείο για άλλη μια ώρα ώστε να γίνει ωραίο το ζυμάρι μας.
3

Έπειτα ανοίγουμε το ζυμάρι μας και το γεμίζουμε με το λιωμένο βούτυρο και τα υπόλοιπα υλικά και το ψήνουμε σε αέρα στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει αυτό το χρώμα
4

Όταν είναι έτοιμο το στολίσουμε με λιωμένες σοκολάτες της αρεσκείας μας και έτοιμο..!