Ριζότο με κιμά και μανιτάρια

Name: Ριζότο με κιμά και μανιτάρια
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 0.5 κιλο κιμα; 1 πακετο ρυζι καρολινα; 1 κουτί Μανιταρια; 1 φλιτζανι κρασι; 2 φετες γκουντα ή οσες προτιματε; Αλατοπιπερο; Προαιρετικα μυζήθρα

Stefanosstaf @stefanosstaf21

Περιστέρι,Ελλάδα

Αυτη ειναι η πρωτη μου συνταγη ελπιζω να σας αρεσει!

Δες περισσότερα

Ριζότο με κιμά και μανιτάρια

Stefanosstaf @stefanosstaf21

Περιστέρι,Ελλάδα

Αυτη ειναι η πρωτη μου συνταγη ελπιζω να σας αρεσει!

Υλικά

30'

6 μερίδες

0.5 κιλοκιμα
1 πακετορυζι καρολινα
1 κουτίΜανιταρια
1 φλιτζανικρασι
2 φετεςγκουντα ή οσες προτιματε
Αλατοπιπερο
Προαιρετικα μυζήθρα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Τσιγαριζουμε τον κιμα στο τιγανι με λιγο λαδι.
2

Αφου βρασει ριχνουμε 2 φετες τυρι γκουντα (αναλογα ποσο θελετε εσεις) και ενα κουτι μανιταρια, ανακατευουμε καλα και ριχνουμε ενα φλιτζανι κρασι και αφηνουμε 5 λεπτα να βρασει. Αλατοπιπερονουμε.
3

Βραζουμε κανονικα το ρυζι οπως λεει στις οδηγιες.
4

Αφου ειναι ετοιμος ο κιμας ριχνουμε τον κιμα μεσα στην κατσαρολα με το ρυζι και ανακατευουμε. Αμα θελετε βαζετε μυτζιθρα ή οτι αλλο τυρι εχετε.