Μάφινς στρατσιατέλας
Μικρά λατρεμένα κεκάκια για μικρά...και μεγάλα παιδάκια. Είναι εκπληκτικά γευστικά και πολύ εύκολα στην παρασκευή τους. Φτιάξτε την ημέρα σας με ένα απολαυστικό μάφιν και μία κούπα καφέ ή ένα ρόφημα ζεστής σοκολάτας... #kolatsiosetaperaki
Μάφινς στρατσιατέλας
Μικρά λατρεμένα κεκάκια για μικρά...και μεγάλα παιδάκια. Είναι εκπληκτικά γευστικά και πολύ εύκολα στην παρασκευή τους. Φτιάξτε την ημέρα σας με ένα απολαυστικό μάφιν και μία κούπα καφέ ή ένα ρόφημα ζεστής σοκολάτας... #kolatsiosetaperaki
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ χτυπάτε τα αυγά, το βούτυρο το εκχύλισμα βανίλιας και το γάλα. Προσθέτετε τη ζάχαρη και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να διαλυθεί
- 2
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύετε το αλεύρι το αλάτι και τα κομματάκια σοκολάτας. Από τα κομματάκια σοκολάτας κρατάω 2 κουταλιές τις σούπας στην άκρη. Προσθέτετε σταδιακά τα σταθερά υλικά στο μείγμα των αυγών και συνεχίζετε το ανακάτεμα με μία σπάτουλα σιλικόνης μέχρι να πάρετε μία ομοιογενή ζύμη
- 3
Σε ένα ταψί για muffins 12 θέσεων τοποθετώ τις ειδικές χάρτινες φόρμες για αυτά. Γεμίζετε τις θήκες με τη ζύμη μέχρι τα 3/4 του ύψους τους. Πασπαλίζω με τα κομματάκια σοκολάτας που φύλαξα στο 2ο στάδιο
- 4
Ψήνετε τα muffins σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα για 25'. Αποσύρετε από το φούρνο και τα αφήνετε να κρυώσουν για 10' επάνω σε μεταλλική σχάρα
- 5
Μπορείτε να βάλετε στη ζύμη σας ότι σοκολάτα επιθυμείτε ακόμα και ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα ακολουθώντας φυσικά την ίδια διαδικασία
- 6
Καλή επιτυχία
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια