
Ντοματοκεφτέδες μυρωδάτοι!!

I❤to Cook by Rania @ourania1976
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβω τα κρεμμύδια, τα 200 γρ από τις ντομάτες και τα μυρωδικά..(βασιλικό -δυόσμο- μαϊντανό)
- 2
Τρίβω τα κολοκυθάκια στον τρίφτη, καθώς επίσης και τα υπόλοιπα 200 γρ από τις ντομάτες
- 3
Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα παραπάνω υλικά (ντομάτες, κρυμμύδια, κολοκυθάκια, μυρωδικά) αλάτι - πιπέρι, το μπεικιν πάουντερ και σιγά σιγά το αλεύρι, ανακατεύοντας καλά το μείγμα μου έτσι ώστε να γίνει μια ομοιόμορφη μάζα
- 4
Βάζουμε ελαιόλαδο να κάψει στο τηγάνι, πλάθουμε τους ντοματοκεφτέδες και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα. Στην συνέχεια σε μια μεγάλη πιατέλα στρώνω απορροφητικό χαρτί και τους στραγγίζω
- 5
Σερβίρω συνοδεύοντας με γιαούρτι ή τυροκαυτερή..καλή σας όρεξη!!!!
- 6
Καλή επιτυχία!!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3496114


Σχόλια