Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά της μαρινάρας και βάζουμε την μισή σε ένα μπωλ που θα το κρατήσουμε στην άκρη. Το υπόλοιπο το βάζουμε σε σακούλι τροφίμων που κλείνει και βάζουμε μέσα τα μπουτάκια από κοτόπουλο να μαριναριστεί. Το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 8 ώρες.

Βγάζουμε το κοτόπουλο από την μαρινάρα και το ψήνουμε σε τηγάνι σχάρα (ή σε σχάρα στα κάρβουνα), για 8 λεπτά περίπου η κάθε πλευρά. Τα τελευταία 5 λεπτά αλείφουμε τα μπουτάκια με την μαρινάρα που κρατήσαμε ξεχωριστά.

Μπορείτε να το συνοδέψετε με ρύζι, πατάτες ή κουσκούς.