Ροφός λεμονάτος
Πρέπει να σε συμπαθήσει ο ροφος για να σε αφήσει να τον ψαρέψεις. Εκεί κρυμμένος στις πέτρες και στα θαλαμια σε κοιτάζει ξέροντας τι πρόκειται να γίνει. Πρέπει να τον σέβεσαι για να τον ψαρέψεις, να καταλάβεις ότι έχει νοημοσύνη, ότι ο ίδιος ξέρει τι σκέφτεσαι. Αν αυτό το ψάρι ψαρεφτηκε, έγινε γιατί το επέτρεψε. Αφού λοιπόν έχουμε αυτό το ψαράκι στο πιάτο μας, ας το φάμε όπως του αξίζει....
Ροφός λεμονάτος
Πρέπει να σε συμπαθήσει ο ροφος για να σε αφήσει να τον ψαρέψεις. Εκεί κρυμμένος στις πέτρες και στα θαλαμια σε κοιτάζει ξέροντας τι πρόκειται να γίνει. Πρέπει να τον σέβεσαι για να τον ψαρέψεις, να καταλάβεις ότι έχει νοημοσύνη, ότι ο ίδιος ξέρει τι σκέφτεσαι. Αν αυτό το ψάρι ψαρεφτηκε, έγινε γιατί το επέτρεψε. Αφού λοιπόν έχουμε αυτό το ψαράκι στο πιάτο μας, ας το φάμε όπως του αξίζει....
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε το ψάρι από τα λέπια του και το πλένουμε καλά.
- 2
Καθαρίζουμε και τις πατάτες και τα βάζουμε όλα μαζί στο ταψί και αλατοπιπερώνουμε.
- 3
Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το λάδι τα λεμόνια την μουστάρδα τα σκόρδα και την ρίγανη και περιχύνουμε το ψάρι και τις πατάτες.
- 4
Προσθέτουμε λίγο νερό, αλατοπιπερώνουμε ξανά από πάνω και ριχνουμε και λίγη ρίγανη και βάζουμε στον φούρνο. Ψήνουμε στους 200°C στις αντιστάσεις για 1 ώρα περίπου.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια