Πιλάφι κοκκινο
Από τον φίλο μας τον Θοδωρή με μια δόση αυτοσχεδιασμού
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε 4 ποτήρια νερό, το αλάτι και το πιπέρι σε μία κατσαρόλα και το ανάβουμε σε υψηλή φωτια
- 2
Ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο
- 3
Προσθέτουμε την τομάτα και την κανέλα
- 4
Όταν πάρει βράδυ προσθέτουμε το ρύζι και χαμηλώνουμε την φωτιά
- 5
Το αφήνουμε να βράσει για τουλάχιστον 20 λεπτά, ανακατεύοντας συχνα
- 6
Αν δούμε ότι δεν έχει γίνει προσθέτουμε και άλλο νερό.
- 7
Δεν το θέλουμε να είναι σούπα, αλλά χυλωμένο
- 8
Το σερβίρουμε με ότι τυράκι τραβάει η όρεξή μας
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3707414
Σχόλια