Μπιφτέκια kebab style
Το 2006 πήγα στην Κωνσταντινούπολη για πρώτη φορά, σε ένα συνέδριο μαθηματικών. Ερωτεύτηκα την Πόλη. Επιστρέφοντας πίσω, άρχισα να ψάχνω και να δοκιμάζω διάφορες πολίτικες συνταγες. Αυτή είναι μια πολυ εύκολη συνταγή για εύγευστα και αφράτα κεμπάπ. Χρειαζεται λίγη προετοιμασία (8 ωρες πριν) για να σμίξουν καλά οι γεύσεις αλλά αξίζει να περιμένετε... εκμεταλλευτείτε αυτό το χρονο να κάνετε 1002 πράγματα! Αν ειστε #φοιτητής ώρα για διάβασμα :-)
Μπιφτέκια kebab style
Το 2006 πήγα στην Κωνσταντινούπολη για πρώτη φορά, σε ένα συνέδριο μαθηματικών. Ερωτεύτηκα την Πόλη. Επιστρέφοντας πίσω, άρχισα να ψάχνω και να δοκιμάζω διάφορες πολίτικες συνταγες. Αυτή είναι μια πολυ εύκολη συνταγή για εύγευστα και αφράτα κεμπάπ. Χρειαζεται λίγη προετοιμασία (8 ωρες πριν) για να σμίξουν καλά οι γεύσεις αλλά αξίζει να περιμένετε... εκμεταλλευτείτε αυτό το χρονο να κάνετε 1002 πράγματα! Αν ειστε #φοιτητής ώρα για διάβασμα :-)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αναμιγνύετε σε ενα μπολ όλα υλικά και τα ζυμώνετε πολύ καλά. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο για 8 ωρες
- 2
Βγάζουμε το μείγμα από το ψυγείο και το περνάμε σε ξυλάκια ή σε μεταλλικό σουβλάκι.
- 3
Τα ψήνουμε σε τηγάνι γκριλ ή σε γκριλ στα κάρβουνα για 8-10 λεπτά, συνολικά, γυρνώντας τα να ψηθούν σε όλες τις μεριές (π.χ. 2 με 2 1/2 λεπτά κάθε πλευρά)
- 4
Τα σερβίρουμε με πατατούλες ή στην πίττα με σαλάτα.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια