Ζυμαρικά με λαχανικά στα γρήγορα

Όλοι νομίζω ψάχνουμε γρήγορες και εύκολες συνταγές, ειδικά για τις μέρες που τρέχουμε και δεν προλαβαίνουμε! Έτσι λοιπόν κάτω από τη πίεση του χρόνου δοκιμάζω διαφορα και κάποια πετυχαίνουν! -ή έστω έτσι πιστεύω!
Μία μέρα λοιπόν σκέφτηκα αντί για σκέτα ζυμαρικά με ντομάτα που έκανα για γρήγορα, να έβαζα και λαχανικά για να γίνει πιο ολοκληρωμένο αλλά δεν είχα χρόνο να κανω ξεχωριστά σάλτσα, έτσι λοιπόν δημιουργήθηκε αυτή η συνταγή!
Μπορείτε να βάλετε κι άλλα λαχανικά, πχ κουνούπι, κολοκυθι, κρεμμύδι κλπ!
Εγώ βάζω και διαφορά μπαχαρικά: παπρικα, τζιντζερ, κολιανδρο, κάρυ!
Ζυμαρικά με λαχανικά στα γρήγορα
Όλοι νομίζω ψάχνουμε γρήγορες και εύκολες συνταγές, ειδικά για τις μέρες που τρέχουμε και δεν προλαβαίνουμε! Έτσι λοιπόν κάτω από τη πίεση του χρόνου δοκιμάζω διαφορα και κάποια πετυχαίνουν! -ή έστω έτσι πιστεύω!
Μία μέρα λοιπόν σκέφτηκα αντί για σκέτα ζυμαρικά με ντομάτα που έκανα για γρήγορα, να έβαζα και λαχανικά για να γίνει πιο ολοκληρωμένο αλλά δεν είχα χρόνο να κανω ξεχωριστά σάλτσα, έτσι λοιπόν δημιουργήθηκε αυτή η συνταγή!
Μπορείτε να βάλετε κι άλλα λαχανικά, πχ κουνούπι, κολοκυθι, κρεμμύδι κλπ!
Εγώ βάζω και διαφορά μπαχαρικά: παπρικα, τζιντζερ, κολιανδρο, κάρυ!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα με νερό που βραζει ρίχνουμε τα λαχανικά και τα ζυμαρικά έως ότου βράσουν και μετά σουρωνουμε
- 2
Στην ίδια κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι, τα μπαχαρικά και το πελτε και τσιγαριζουμε σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε λίγο νεράκι να γίνει σαλτσουλα και τα λαχανικά με τα ζυμαρικά.
- 3
Τα γυρναμε λιγες βόλτες να πάει η σάλτσα παντού και αποσυρουμε
- 4
Σερβίρουμε με τριμμένο τυρακι!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια