Muffins με νιφάδες βρώμης και μήλα

Name: Muffins με νιφάδες βρώμης και μήλα
Yield: 12 muffins
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 1/2 φλ. νιφάδες βρώμης; 200 ml γάλα; 1/2 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο και κρύο; λίγο επιπλέον για τις θήκες; 2 αβγά; 4 μεγάλα μήλα, λιωμένα στο μπλέντερ; 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο; 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή; 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ; 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα; 1 βανίλια; 1 κουτ. γλυκού αλάτι; 2 κουτ. γλυκού κανέλα

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Νόστιμα και υγιεινά με λίγες θερμίδες!
Το καλοκαίρι μπορούμε να τα φτιάξουμε με σταφύλια ή ροδάκινα!
Η συνταγή από εδώ: http://www.olivemagazine.gr

Δες περισσότερα

Muffins με νιφάδες βρώμης και μήλα

vasiliki ver @cook_8476293

Υλικά

45'

12 muffins

1 1/2 φλ.νιφάδες βρώμης
200 mlγάλα
1/2 φλιτζάνιβούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο και κρύο
λίγοεπιπλέον για τις θήκες
2αβγά
4 μεγάλαμήλα, λιωμένα στο μπλέντερ
2 φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
1/2 φλιτζάνιζάχαρη καστανή
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
1βανίλια
1 κουτ. γλυκού αλάτι
2 κουτ. γλυκού κανέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45'

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°.Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά το γάλα με τις νιφάδες βρώμης,
2

Προσθέτουμε το λιωμένο (και κρύο) βούτυρο ή τη μαργαρίνη
3

Τα λιωμένα μήλα {εγώ τα έτριψα στον χοντρό τρίφτη},τα αυγά και τη βανίλια.
4

Σε άλλο μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και την κανέλα.
5

Αδειάζουμε το μείγμα στο μπολ με τη βρώμη ανακατεύουμε πολύ καλά.
6

Βουτυρώνουμε ελαφρώς τις θήκες μας για μάφινς
7

Ή το ταψάκι μας
8

Και μοιράζουμε το μείγμα.
9

Ψήνουμε τα κέικ για 30 λεπτά μέχρι να φουσκώσουν καλά
10

Και να ροδίσουν.
11

Αφήνουμε να κρυώσει καλά και ξεφορμάρουμε.
12

Καλή επιτυχία!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

vasiliki ver @cook_8476293

στις Τρίτη 05 Δεκέμβριος 2017 21:35:33 UTC

Αθήνα,Ελλάδα

Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Yammi @cook_13858967

Κυριακή 20 Ιανουάριος 2019 16:11:52 UTC

Τα έκανα αλλά μου φαίνονται λίγο α γλυκά . Την επόμενη φορά ισως προσθέσω ζαχαρη

Λέξεις-κλειδιά

Muffins βρώμη μήλο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές