Σουφλέ με ανάμεικτα λαχανικά

Πανεύκολο,γρήγορο και πολύ νόστιμο!
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το γάλα με κρέμα γάλακτος ,να προσθέσουμε τυριά τριμμένα.Θα το επιβαρύνουμε βέβαια με αρκετές θερμίδες!!
Η συνταγή είναι του Αλέξανδρου Παπανδρέου από την εκπομπή Σεφ στον Αέρα!
Σουφλέ με ανάμεικτα λαχανικά
Πανεύκολο,γρήγορο και πολύ νόστιμο!
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το γάλα με κρέμα γάλακτος ,να προσθέσουμε τυριά τριμμένα.Θα το επιβαρύνουμε βέβαια με αρκετές θερμίδες!!
Η συνταγή είναι του Αλέξανδρου Παπανδρέου από την εκπομπή Σεφ στον Αέρα!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε λίγα λεπτά τα ανάμικτα λαχανικά για να μαλακώσουν ελαφρώς,στραγγίζουμε καλά.
- 2
Βάζουμε σε μπολ τα αβγά, το αλεύρι,μαϊντανό και ανακατεύουμε.
- 3
Προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμύδια, τον μαϊντανό και το γάλα.
- 4
Έπειτα βάζουμε τα ανάμικτα λαχανικά, τη γαλοπούλα, αλάτι και πιπέρι.
- 5
Αλείφουμε μια ταρτιέρα ή μικρό ταψάκι με ελαιόλαδο.Τοποθετούμε το μείγμα με τα ανάμικτα λαχανικά και τη γαλοπούλα.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές












Σχόλια