Αυγά μανιταράκια

Name: Αυγά μανιταράκια
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 αυγά βρασμένα σφιχτά; κομμάτια ντομάτες που θα την κόψουμε σε στρογγυλά; αλάτι, πιπέρι; μαγιονέζα ή τυρί Φιλαδέλφεια για τη διακόσμηση; οδοντογλυφίδες για να στερεώσουμε τις ντομάτες

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Για μπουφέ ,για πάρτι , για τα παιδάκια σας !
Βάζουμε ψιλοκομμένο μαρουλάκι και τριμμένο καρότο σε πιατέλα, απάνω τα μανιταράκια μας ,περιχύνουμε με λαδολέμονο (προαιρετικά) και σερβίρουμε !!!
Συνταγή της κυρίας Βέφας!!

Δες περισσότερα

Αυγά μανιταράκια

vasiliki ver @cook_8476293

Υλικά

30'

3 μερίδες

3αυγά βρασμένα σφιχτά
κομμάτιαντομάτες που θα την κόψουμε σε στρογγυλά
αλάτι, πιπέρι
μαγιονέζα ή τυρί Φιλαδέλφεια για τη διακόσμηση
οδοντογλυφίδες για να στερεώσουμε τις ντομάτες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Βράζουμε τα αυγά μας σφιχτά, περίπου 15 λεπτά.
2

Αφού κρυώσουν κόβουμε λίγο τα αυγά από κάτω για να στερεώνονται εύκολα στην πιατέλα μας,τα αλατοπιπερώνουμε.
Κόβουμε φέτες στρογγυλές τις ντομάτες μας και από το εξωτερικό τους περνάμε στο κέντρο της ντομάτας και του αυγού μια οδοντογλυφίδα για να στερεώσουμε την ντομάτα.
3

Με ένα κορνέ με πολύ ψιλή μύτη ή ακόμα και με κουταλάκι βάζουμε κουκίδες από μαγιονέζα ή τυρί Φιλαδέλφεια πάνω στα «καπελάκια» ντομάτας.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

vasiliki ver @cook_8476293

στις Πέμπτη 23 Νοέμβριος 2017 20:41:57 UTC

Αθήνα,Ελλάδα

Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

αυγό μανιτάρια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές