Κοκκινιστές μπριζολίτσες

Name: Κοκκινιστές μπριζολίτσες
Yield: 3 περιπου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 μπριζολες λαιμου; 3-4 πατατες; 1 κρεμμύδι; Λιγο σκορδο; 1 κρασοποτηρο λαδι; 1 κρασοποτηρο κοκκινο κρασι; Αλατι; Πιπερι; Παπρικα; 2 ντοματες φρεσκιες; 1 κύβο κνορ; 3 κουταλιες πελτε; 1 ποτηρι νερο και βλεπουμε; (Μπορείτε να βαλετε και αλλα αρωματικα και λαχανικα); 2 κουταλιες μινερβινη

Lia Xristoforou @cook_9654242

ΠΑΡΟΣ

Κοκκινιστές μπριζολίτσες

Lia Xristoforou @cook_9654242

Υλικά

1 ωρα σε χαμιλη

3 περιπου

3μπριζολες λαιμου
3-4πατατες
1κρεμμύδι
Λιγοσκορδο
1 κρασοποτηρολαδι
1 κρασοποτηροκοκκινο κρασι
Αλατι
Πιπερι
Παπρικα
2ντοματες φρεσκιες
1 κύβοκνορ
3 κουταλιεςπελτε
1 ποτηρινερο και βλεπουμε
(Μπορείτε να βαλετε και αλλα αρωματικα και λαχανικα)
2 κουταλιεςμινερβινη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα σε χαμιλη

1

Ριχνουμε την μινερβινη και το λάδι και τζιγαριζουμε το κρεμμύδι και το σκορδο μολης μαραθουνε ριχνουμε το κρεας
2

Τζιγαριζουμε καλα και σβήνουμμε με το κρασί το αφηνουμε να εξατμιστεί
3

Ριχνουμε την ντοματα μας και το αφηνουμε να σιγοβρασει μαζι με το νερακι
4

Μολις χυλώσει και το δοκιμασουμε αν μου λείπε κάτι προσθεστε το