
Τα καλορίζικα!!!
Λαχταριστά παραδοσιακά γλυκάκια γάμου και βαπτισίων!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε τα υλικά της ζύμης όλα μαζί και φτιάχνουμε μια απαλή ζύμη.
- 2
Αρχικά παίρνουμε στα χέρια μας μια μικρή ποσότητα τόση ώστε να είναι αρκετή για να γίνει ένα μικρό μπαλάκι και την πλάθουμε.
- 3
Ανοίγουμε τη ζύμη σαν ένα μικρό πιτάκι τόσο ώστε να χωράει μέσα η γέμιση και τοποθετούμε στο κέντρο του ή μια μπουκίτσα λουκουμιού ή ένα καρύδι.
- 4
Στη συνέχεια το πλάθουμε πάλι και φτιάχνουμε ένα μικρό μπαλάκι όπου στο κέντρο του θα βρίσκεται η γέμιση. Εκτελούμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει όλη η ζύμη.
- 5
Παίρνουμε τη λαμαρίνα του φούρνου και στρώνουμε μια λαδόκολλα.
- 6
Τοποθετούμε τα έτοιμα γεμισμένα μπαλάκια πάνω σε αυτή έτσι ώστε να υπάρχει μια μικρή απόσταση μεταξύ τους.
- 7
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C στον αέρα για ένα τέταρτο.
- 8
Ψήνουμε στον αέρα για 40-50 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
- 9
Όταν ψηθούν τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά.
- 10
Όταν κρυώσουν καλά, μέσα σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση και μετά το κατεβάζουμε από το μάτι.
- 11
Βουταμε από μια γρήγορη φορά ένα ένα τα μπαλάκια μέσα στο σιρόπι.
- 12
Πασπαλίζουμε ένα ένα με ινδοκάρυδο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια