Πικάντικο τηγανιτό μπρόκολο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το μπρόκολο σε μικρές φούντες και τα κοτσάνια του σε κυβάκια.
- 2
Βάζουμε ένα βαθύ τηγάνι στη φωτιά μαζί με το λάδι να ζεσταθεί
- 3
Μόλις είναι έτοιμο ρίχνουμε το μπρόκολο όπου το έχουμε στεγνώσει καλά
- 4
Το ανακατεύουμε να ροδίσει καλά και προσθέτουμε το αλάτι και το το πιπέρι.
- 5
Στη συνέχεια ρίχνουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το σκόρδο.
- 6
Τέλος τα υπόλοιπα λαχανικά και τις ντομάτες.
- 7
Ανακατεύουμε για λιγο και χαμηλώνουμε την φωτιά.
- 8
Σκεπάζουμε και αφήνουμε για μερικά λεπτά να βράσει το φαγητό με τα υγρά του και να μαλακώσει το μπρόκολο.όχι πολύ να κρατάνε λίγο.
- 9
Αν μας μείνει ζουμάκι και το θέλουμε πιο δεμένο διαλύουμε σε ένα φλ.του καφέ μισό κ.γλ. κόρν φλάουρ και αφού αφαιρέσουμε τα λαχανικά μας σε μιά πιατέλα το ρίχνουμε μέσα.
- 10
Αφήνουμε να πάρει μια βράση και περιχύνουμε τα λαχανικά μας με την δεμένη -αρωματική και πικάντικη σάλτσα μας.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γιουβέτσι λαχανικών πικάντικο Γιουβέτσι λαχανικών πικάντικο
Είναι ένα πολύ ωραίο πρώτο πιάτο πικάντικοΑν δεν το θέλετε πικάντικο βάλτε το κλασσικό κριθαράκι, αλλά τότε δεν θα έχει τον χαρακτήρα του ορεκτικού#Ορεκτικό#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Noodles με λίγο πικάντικο μπρόκολο σκόρδο και καβουρδισμένο σουσάμι ! Noodles με λίγο πικάντικο μπρόκολο σκόρδο και καβουρδισμένο σουσάμι !
Επηρεασμένη από ασιατική κουζίνα τη λάτρεψα αυτή τη συνταγή και το σερβίρω με τριμμένη παρμεζάνα και εδώ αξίζει! #2020
-
Πικάντικο κοκκινιστό κοτόπουλο με λαχανικά Πικάντικο κοκκινιστό κοτόπουλο με λαχανικά
Ένα νόστιμο φαγητό για να ξεκινήσει η εβδομάδα απολαυστικά!!!#Δευτέρα
Kristianav -
Σπετσοφάι πικάντικο με κοτόπουλο C&G Σπετσοφάι πικάντικο με κοτόπουλο C&G
Μια ιδιαίτερα εύκολη και γρήγορη συνταγή για όσους θέλουν ένα σπετσοφάι πιο ελαφρύ απ' ότι με το παραδοσιακό λουκάνικο αλλά και σε καυτερή εκδοχή – το πόσο καυτερό το επιλέγετε εσείς.#cg #κοτόπουλο #γρήγορο #Μεσογειακή_κουζίνα #Λαδερά #κρυολόγημα
-
Φακές (πικάντικη, μη χορτοφαγική παραλλαγή) 🌶️ Φακές (πικάντικη, μη χορτοφαγική παραλλαγή) 🌶️
Έμπνευση της στιγμής που καθιερώθηκε.👉 Μ' αρέσει να κρατάνε, οπότε τις βράζω γύρω στα 30'.
-
Σπετζοφάι καυτερό Σπετζοφάι καυτερό
Αυτή η συνταγή υπήρχε παλιότερα στη σελιδα και δεν τη βρισκω πια. Έτσι την ανεβάζω πάλι με δικές μου αλλαγές. Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές και αλλάζουν ανάλογα με τα γούστα του καθενός. Αν δεν το θέλετε καυτερό απλώς αφαιρείται τα καυτερά υλικά. Κανονικά το σπετζοφάι θέλει μελιτζάνα αλλα επειδή δεν μας αρέσει δε βάζω
-
Καυτερό μεξικάνικο ντιπ Καυτερό μεξικάνικο ντιπ
Μεξικάνικο ορεκτικό, συνοδεύεται από tortillas ή nachos.
-
-
Μοσχαράκι με πικάντικο τραχανά Μοσχαράκι με πικάντικο τραχανά
Μια παραλλαγή του κοκκινιστού για αυτούς που τους αρέσουν οι πικάντικες γεύσεις.Λίγα μυστικά ακόμαΣερβίρουμε με ξερή μυτζήθρα ή τυρί και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια