Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε σε ένα μπολ τον κιμά, το αυγό, το κρεμμύδι, το λάδι, δυοσμο, αλάτι και πιπέρι και ζυμώνουμε
- 2
Πλαθουμε τους κεφτέδες (λίγο μεγάλους ίσα με ένα μπαλάκι του γκολφ) Και τους ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20' λεπτά. Αφού ψηθούν τους αφήνουμε στην άκρη για να τους χρησιμοποιήσουμε αργότερα
- 3
Καθαριζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια
- 4
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι να κάψει και ρίχνουμε τις πατάτες. Σωταρουμε για 5' λεπτά, προσθέτουμε τον αρακά 2 κούπες νερό, αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να βράσει για 15' λεπτά ή μέχρι να αρχίσει να μαλακωνει η πατάτα
- 5
Προσθέτουμε το ντοματάκι και την ζάχαρη και αφήνουμε να βράσει μαζί με τις πατάτες για 15' λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα
- 6
Πριν σβησουμε την φωτιά ρίχνουμε στην κατσαρόλα τους κεφτέδες,τον βασιλικό και λίγο πιπέρι ακόμα
- 7
Καλή σας επιτυχία!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια