CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Πορτοκαλόπιτα η αρωματική
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Πορτοκαλόπιτα η αρωματική

Πορτοκαλόπιτα η αρωματική

Saucypan
Saucypan @Saucypan_Angeliki
Αθήνα

Αυτήν την προτοκαλόπιτα τη γεύτηκα για πρώτη φορά στο εξοχικό σπίτι φίλων, σε ένα χωριό ψηλά στο βουνό, κοντά στην Άρτα. Από την πρώτη δαγκωνιά, γέμισε το στόμα μου από τα αρώματα των προτοκαλιών και η κάθε μπουκιά ήταν νέα απόλαυση. Την έφτιαξα στη γιορτή του γιου μου και επειδή είχε αγώνα στο γήπεδο εκείνη την ημέρα, άφησα την πορτοκαλόπιτα να κρυώσει και μετά την έκοψα σε κυβάκια που τα τύλιξα σε πλαστική μεμβράνη και τα κεράσαμε στο γήπεδο. Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη.

Αυτήν την προτοκαλόπιτα τη γεύτηκα για πρώτη φορά στο εξοχικό σπίτι φίλων, σε ένα χωριό ψηλά στο βουνό, κοντά στην Άρτα. Από την πρώτη δαγκωνιά, γέμισε το στόμα μου από τα αρώματα των προτοκαλιών και η κάθε μπουκιά ήταν νέα απόλαυση. Την έφτιαξα στη γιορτή του γιου μου και επειδή είχε αγώνα στο γήπεδο εκείνη την ημέρα, άφησα την πορτοκαλόπιτα να κρυώσει και μετά την έκοψα σε κυβάκια που τα τύλιξα σε πλαστική μεμβράνη και τα κεράσαμε στο γήπεδο. Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη.

Δες περισσότερα

Πορτοκαλόπιτα η αρωματική

Saucypan
Saucypan @Saucypan_Angeliki
Αθήνα

Αυτήν την προτοκαλόπιτα τη γεύτηκα για πρώτη φορά στο εξοχικό σπίτι φίλων, σε ένα χωριό ψηλά στο βουνό, κοντά στην Άρτα. Από την πρώτη δαγκωνιά, γέμισε το στόμα μου από τα αρώματα των προτοκαλιών και η κάθε μπουκιά ήταν νέα απόλαυση. Την έφτιαξα στη γιορτή του γιου μου και επειδή είχε αγώνα στο γήπεδο εκείνη την ημέρα, άφησα την πορτοκαλόπιτα να κρυώσει και μετά την έκοψα σε κυβάκια που τα τύλιξα σε πλαστική μεμβράνη και τα κεράσαμε στο γήπεδο. Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη.

Αυτήν την προτοκαλόπιτα τη γεύτηκα για πρώτη φορά στο εξοχικό σπίτι φίλων, σε ένα χωριό ψηλά στο βουνό, κοντά στην Άρτα. Από την πρώτη δαγκωνιά, γέμισε το στόμα μου από τα αρώματα των προτοκαλιών και η κάθε μπουκιά ήταν νέα απόλαυση. Την έφτιαξα στη γιορτή του γιου μου και επειδή είχε αγώνα στο γήπεδο εκείνη την ημέρα, άφησα την πορτοκαλόπιτα να κρυώσει και μετά την έκοψα σε κυβάκια που τα τύλιξα σε πλαστική μεμβράνη και τα κεράσαμε στο γήπεδο. Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

24 μερίδες
  • 5πορτοκάλια
  • 450 γρ (1 πακέτο)φύλλο κρούστας
  • 250 γρσπορέλαιο
  • 250 γρζάχαρη κρυσταλλική
  • 250 γργάλα - τουλάχιστον 3,5% λιπαρά
  • 2κάψες βανίλια
  • 3αυγά
  • 1 κ.γλ.γεμάτο μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γλ.γεμάτο σόδας μαγειρικής
  • 700 γρ.ζάχαρη κρυσταλλική (για το σιρόπι)
  • 500 γρ.νερό (για το σιρόπι)
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τα 2 πορτοκάλια σε νερό για 1 ώρα και μετά τα κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε τα κουκούτσια και στίβουμε τα πολλά υγρά.

  2. 2

    Λειώνουμε τα πορτοκάλια στο μούλτι και τα αφήνουμε στην άκρη.

  3. 3

    Φτιάχνουμε το σιρόπι βράζοντας το νερό με τη ζάχαρη. Όταν λειώσει η ζάχαρη και πάρει 1 βράση το σιρόπι παίρνω την κατσαρόλα από τη φωτιά και της προσθέτω το χυμό από τα 3 πορτοκάλια που κρατήσαμε στην άκρη. Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.

  4. 4

    Ανοίγουμε το πακέτο με τα φύλλα. θέουμε να ξεραθούν και αυτό παίρνει 1-3 ώρες. Εγώ βρήκα τη λύση να τα κρεμάμε στην πλάτη της καρέκλας! Αν τα μοιράσετε σε περισσότερες καρέκλες θα ξεραθούν πιο γρήγορα. Εϊναι έτοιμα όταν τα πιάνετε και γίνονται κομμάτια.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Πορτοκαλόπιτα η αρωματική
  5. 5

    Σπάμε τα φύλλα με τα χέρια μας μέχρι να γίνουν μικρά κομμάτια. Βάλτε την οικογένεια να σας βοηθήσει, παίρνει πολλή ώρα!

  6. 6

    Ανακατεύουμε τα λειωμένα πορτοκάλια με τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το φύλλο.

  7. 7

    Προσοχή! Βάζουμε στο τέλος το μπέικιν και τη σόδα και ΔΕΝ ανακατεύουμε πάρα πολύ.

  8. 8

    Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και προσθέτουμε σε 5 δόσεις τα σπασμένα φύλλα ανακατεύοντας κάθε φορά καλά με μια σπάτουλα για να μην κολλήσουν τα φύλλα μεταξύ τους.

  9. 9

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160. Σερβίρουμε το τελικό μείγμα σε ένα ταψί 25x30 που έχουμε προηγουμένως βουτυρώσει και αλευρώσει. Ψήνουμε την πορτοκαλόπιτα για 40 λεπτά ή μέχρι να γίνει χρυσαφένια.

  10. 10

    Με το που τη βγάζουμε από το φούρνο ρίχονουμε το κρύο σιρόπι. Εμένα μου φάνηκε πολύ το σιρόπι και δεν το έβαλα όλο.

  11. 11

    Αφήνουμε την πορτοκαλόπιτα στο τραπέζι της κουζίνας να πάρει θερμοκρασία περιβάλλοντος και μετά τη βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει καλά. μετά κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε. Της πάει πολύ το παγωτό.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Saucypan
Saucypan @Saucypan_Angeliki
στις Κυριακή 10 Δεκέμβριος 2017 21:34:01 UTC
Αθήνα
Είμαι η Αγγελική και μου αρέσουν οι γρήγορες, νόστιμες ιδέες φαγητών και γλυκών που σε αφήνουν χορτάτο και με χαμόγελο! Χαίρομαι πολύ όταν ταΐζω αγαπημένους μου ανθρώπους και αυτοί το ευχαριστιούνται! Μέλος της διαχείρισης της Cookpad από το 2017 ως το 2002, είχα την ευκαιρία να πειραματιστώ με μερικές πιο τολμηρές ιδέες στην κουζίνα μου! Εκτός από τη μαγειρική μου αρέσει να σουλατσάρω στους δρόμους της πόλης, να χαίρομαι τις μυρωδιές του βουνού και να γράφω τις σκέψεις που με γαργαλάνε στο προσωπικό μου blog http://stapliktra.gr/
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

πορτοκαλόπιτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Δροσερή Σαλάτα με Ρόκα Καρπούζι και Φέτα
  2. Τυρόπιτα με τραχανά
  3. Κρέπες με αλεύρι ρεβιθιού
  4. Ογκρατέν ή σουφλέ με ζυμαρικά χωρίς βούτυρο & κρέμα γάλακτος, αλλά με κρέμα από 4 τυριά ✨
  5. Tiramisu
  1. Πισία ή αλλιώς πιροσκί
  2. Κρουασανάκια με σιμιγδαλόκρεμα
  3. Τυρόπιτα (με 3 τυριά)
  4. Αρνί μουσταρδομελωμένο στο φούρνο με πατάτες!!!
  5. Κανελόνια με γάλα
  1. Λιγκουίνι pollo funghi!! 🍝
  2. Αρνί μουσταρδομελωμένο στο φούρνο με πατάτες!!!
  3. Ρόφημα με πορτοκάλι και κανέλα
  4. Τάρτα με κολοκύθα
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3819952
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close