Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την αφήνουμε να κρυώσει λίγο.

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε ώστε να ομογενοποιηθούν έπειτα το βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες μέχρι να σφίξει τελείως.

Τα πλάθουμε μπαλάκια και τα βουτάμε σε κακάο, τρούφα ή ινδοκάρυδο.

Πριν τα σερβίρουμε τα βγάζουμε καμία ώρα πριν από το ψυγείο.