Μπακλαβάς

Ο μπακλαβάς της μαμάς μου...Απλά μοναδικός...Σας συνιστώ να το φτιάξετε αυτές τις γιορτινές ημέρες...Χρόνια Πολλά!!!!
Μπακλαβάς
Ο μπακλαβάς της μαμάς μου...Απλά μοναδικός...Σας συνιστώ να το φτιάξετε αυτές τις γιορτινές ημέρες...Χρόνια Πολλά!!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βιτάμ.
- 2
Χοντροκόβουμε τα καρύδια και τα αμύγδαλα στο μπλέντερ.
- 3
Έπειτα βάζουμε στο μπλέντερ και την φρυγανιά κ την κάνουμε σκόνη.
- 4
Σε ένα μπολ βάζουμε τα αμύγδαλα τα καρύδια την φρυγανιά, την ζάχαρη, την κανέλλα, την βανίλια κ το γαρύφαλλο και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.Το αφήνουμε στην άκρη.
- 5
Σ ένα πυρέξ στρώνουμε πέντε φύλλα αλλά ανάμεσα τους ρίχνουμε λίγο βιτάμ που ήδη το έχουμε λιώσει. Ρίχνουμε την γέμιση στο πέμπτο φύλλο.Μετα τρία φύλλα σε κάθε φύλλο ρίχνουμε βιτάμ και βάζουμε πάλι γέμιση.Συνεχιζουμε το ίδιο μέχρι να μας τελειώσουν τα φύλλα.
- 6
Κόβουμε τον μπακλαβά κ περιχύνουμε με το υπόλοιπο βιτάμ.
- 7
Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 1 ώρα περίπου.
- 8
Για το σιρόπι: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, την ζάχαρη, την γλυκόζη,το πορτοκάλι ολόκληρο κ ένα ξύλο κανέλας.
- 9
Το αφήνουμε να βράσει για περίπου 10 λεπτά.
- 10
Το αφήνουμε να κρυώσει.
- 11
Ζεστός μπακλαβάς κρύο σιρόπι.
- 12
Καλή επιτυχία...Να έχουμε όμορφες γιορτές....💋❤️🎄
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια