Βασιλόπιτα καλύτερη από ζαχαροπλαστείου!!!

Name: Βασιλόπιτα καλύτερη από ζαχαροπλαστείου!!!
Yield: μισή δόση
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ αλεύρι φαρινα; 3 δάχτυλα γάλα φρέσκο; 2 αυγα; 1/2 φλ.lurpack δλδ 125 γρ; 2 βανίλιες; 1/2 κ.γ Κανέλα; 1/2 κ.γ Γαρύφαλλο; 1/2 κ.γ Baking; 2 δάχτυλα κονιάκ; 1 κούπα καρυδόψιχα; Στη μύτη του κουταλιού (γλυκού)σόδα; 1 φλ.ζαχαρη; 1 πρέζα αλάτι; Χυμό ενός πορτοκαλιού συν το ξύσμα τού; Ζάχαρη άχνη, σταγόνες σοκολάτας γάλακτος (για στόλισμα)

mariouli @mariou_li

Ελλάδα

Αυτή τη συνταγη μου την έδωσε η θεία μου την εκανα και πέτυχε παρά πολύ όλοι ξετρελαθηκαν κάντε τη θα με θυμηθείτε!! ευτυχισμένο το νέο έτος!!!!!!

Δες περισσότερα

Βασιλόπιτα καλύτερη από ζαχαροπλαστείου!!!

Υλικά

μισή δόση

250 γραλεύρι φαρινα
3 δάχτυλαγάλα φρέσκο
2αυγα
1/2φλ.lurpack δλδ 125 γρ
2βανίλιες
1/2 κ.γΚανέλα
1/2 κ.γΓαρύφαλλο
1/2 κ.γBaking
2 δάχτυλακονιάκ
1 κούπακαρυδόψιχα
Στη μύτη του κουταλιού (γλυκού)σόδα
1φλ.ζαχαρη
1 πρέζααλάτι
Χυμό ενός πορτοκαλιού συν το ξύσμα τού
Ζάχαρη άχνη, σταγόνες σοκολάτας γάλακτος (για στόλισμα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάω καλά ζάχαρη, βούτυρο,ρίχνω έναν έναν τους κρόκους.επειτα προσθέτω γάλα, κονιάκ, μπαχαρικά.
2

Βάζω σε ένα ποτήρι το χυμό και ανακατεύω μέσα τη σόδα να ασπρίσει ρίχνω και αυτό στο μείγμα συν το ξύσμα μας!
3

Ρίχνω αλεύρι κοσκινισμενο μαζί με βανίλια και baking και αμεσως μετά την καρυδόψιχα
4

Τέλος αφού έχω κάνει τα άσπραδια μαρέγκα τη ρίχνω και αυτή (την ανακατεύω με το χέρι)
5

Ψήνω αέρα 170° για 45 με 50'!!!! Καλή επιτυχία και καλή χρονιά!!!!!!🎄🎄🎄
6

Υ.γ προτείνω να κάνετε τη πίτα από το προηγούμενο βράδυ για να τη στολίσετε την επόμενη!!!!!!!