Ψαρόσουπα η απλή
Απλή ψαρόσουπα χωρίς πολλά πολλά για αποτοξίνωση μετά από τα γεύματα των εορτών.
Λίγα μυστικά
Ένα καλό κοκκινόψαρο και απλά απλούστατα υλικά.
Ψαρόσουπα η απλή
Απλή ψαρόσουπα χωρίς πολλά πολλά για αποτοξίνωση μετά από τα γεύματα των εορτών.
Λίγα μυστικά
Ένα καλό κοκκινόψαρο και απλά απλούστατα υλικά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το κοκκινόψαρο με 1 λίτρο νερό ως να βράσει και να αρχίσει να ξεχωρίζει το κρέας από την ουρά και τα βράνχια.
- 2
Αφαιρούμε από την κατσαρόλα και περνάμε από σουρωτό να συγκατήσουμε τυχόν κοκαλάκια που μπορεί να μας ξέφυγαν.
- 3
Προσθέτουμε τον κύβο θαλασσινών, τον πελτέ και τον κουρκουμά και φέρνουμε σε βρασμό.
- 4
Προσθέτουμε την μανέστρα και βράζουμε al dente.
- 5
Διορθώνουμε αν χρειάζεται στο αλάτι.
- 6
Ξεκοκαλίζουμε το ψάρι και σερβίρουμε με την σούπα..Προσθέτουμε χυμό λεμόνι κατά τα γούστα μας.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια