Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος να πήξει.

΄Οταν αρχίσει να πήζει προσθέτουμε σιγά-σιγά τη ζάχαρη κι έπειτα το γιαούρτι και τη βανίλια.

Πλένουμε και στεγνώνουμε τις φράουλες και αφαιρούμε το κοτσανάκι.Κρατάμε 15 τις πολύ μικρές ή τις κόβουμε στη μέση και αφήνουμε τις άλλες για την επικάλυψη

Βάζουμε λίγο από το μείγμα του γιαουρτιού στις θήκες σιλικόνης και αφήνουμε μια ώρα στην κατάψυξη.

΄Επειτα,βάζουμε μια φράουλα με τη τη μύτη της, "μπήγουμε" ένα ξυλάκι και συμπληρώνουμε τη θήκη με το υπόλοιπο μείγμα.Αφήνουμε μια νύχτα στην κατάψυξη.

Λιώνουμε τις φράουλες και τις περνάμε από σίτα.

Ζεσταίνουμε το νερό με τη ζάχαρη και λιώνουμε τη ζελατίνη τη οποία έχουμε πριν βάλει σε λίγο νερό να "φουσκώσει".

Ρίχνουμε τις λιωμένες φράουλες και περιμένουμε να πήξει ελαφρώς.