Μηλόπιτα αστεράτη με ζύμη για πάστα φλώρα
Πρόσφατα δοκίμασα μια ωραία πάστα φλώρα και σκέφτηκα να δοκιμάσω με τη ζύμη αυτή να φτιάξω μηλόπιτα κι έγινε εξαιρετική.
Μηλόπιτα αστεράτη με ζύμη για πάστα φλώρα
Πρόσφατα δοκίμασα μια ωραία πάστα φλώρα και σκέφτηκα να δοκιμάσω με τη ζύμη αυτή να φτιάξω μηλόπιτα κι έγινε εξαιρετική.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζυμώνουμε τα υλικά της ζύμης και την βάζουμε για 15-20 λεπτά στο ψυγείο.
- 2
Εντωμεταξύ ετοιμάζουμε τη γέμιση, ανακατεύοντας όλα τα υλικά.
- 3
Με τα 2/3 της ζύμης ανοίγουμε φύλλο και το βάζουμε σε βουτυρωμένο-αλευρωμένο ταψί και την τρυπάμε με πιρούνι σε διάφορα σημεία.
- 4
Στρώνουμε ομοιόμορφα την γέμιση και κλείνουμε προς τα μέσα τα τελειώματα της ζύμης γύρω γύρω.
- 5
Ανοίγουμε φύλλο με το υπόλοιπο της ζύμης και με κουπάτ κόβουμε ότι σχήμα θέλουμε. Αυτήν τη φορά λόγω Χριστουγέννων έκανα αστεράκια. Αλείφουμε με το ασπράδι όλη την επιφάνεια του γλυκού και τρυπάμε πάλι τη ζύμη με το πιρούνι σε διάφορα σημεία.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αέρα, για μια ώρα περίπου.
- 7
Επίσης, με την ίδια ζύμη (μου περίσσεψε ένα κομμάτι) έφτιαξα ένα μικρό πιτάκι, με μπανάνα και μερέντα. Δεν περιγράφω άλλο!!
- 8
Έκανα μια παραλλαγή σήμερα, έριξα λίγη τριμμένη κουβερτούρα στη γέμιση που μου περισσεψε από άλλη συνταγή και ήταν ευχάριστη αλλαγή! Και ντεκόρ με καρδούλες! 💗💟💖
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια