Τούρτα καραμέλα

Katerina692015
Katerina692015 @cook_8526853
Γιαννιτσά

Μια εύκολη τούρτα για κάθε περίσταση, που μπορεί να υποστεί πολλές πολλές παραλλαγές έτσι ώστε να αλλάξει η βασική γεύση της!

Τούρτα καραμέλα

35 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μια εύκολη τούρτα για κάθε περίσταση, που μπορεί να υποστεί πολλές πολλές παραλλαγές έτσι ώστε να αλλάξει η βασική γεύση της!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για το παντεσπάνι:
  2. 5φλ.του καφέ ζάχαρη
  3. 5φλ.του καφέ αλεύρι
  4. 1φλ.του καφέ νερό
  5. 5αυγά
  6. 1baking powder
  7. 1βανίλια
  8. Για την κρέμα:
  9. 2μορφατ
  10. 2 φλ.τσαγιουαχνη
  11. Εναλλακτική κρέμα:
  12. 1 λίτροκρέμα γάλακτος
  13. 1 φλ.αχνη
  14. 1βανίλια
  15. Για το σιρόπι:
  16. 1 φλτσαγιού ζάχαρη
  17. 1 1/2 φλτσαγιού νερό
  18. Για τη γεύση:
  19. Σιρόπι καραμέλας
  20. ή σιρόπι φράουλας
  21. ή σιρόπι σοκολάτας
  22. ή σιρόπι κεράσι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για το παντεσπάνι : χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα, προσθέτουμε τους κρόκους και τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά. Βάζουμε το νερό ανακατεύουμε λίγο και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ψήνουμε στους 170.

  2. 2

    Για το σιρόπι: βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη για 3- 5 λεπτα.

  3. 3

    Για την κρέμα : χτυπάμε παγωμένα τα μορφατ ή την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατεψουν και στη συνέχεια βάζουμε την αχνη και την βανίλια και χτυπάμε ξανά μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα

  4. 4

    Αφού έχουμε χωρίσει το παντεσπάνι σε 2 μέρη βρεχουμε με το σιρόπι ρίχνουμε την γεύση πάνω στ παντεσπάνι και μετά την κρέμα επαναλλαμβανουμε στο επόμενο κομμάτι παντεσπάνι και τέλος διακοσμούμε (εγώ διακοσμησα με καρύδια κ καραμέλα. κάποιος που θα χρησιμοποιησει γεύση φράουλα μπορεί να βάλει τριμματα λευκής σοκολάτας ή ότι άλλο θέλει και έτσι αλλάζει η γεύση έχοντας άλλη τούρτα.)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Katerina692015
Katerina692015 @cook_8526853
στις
Γιαννιτσά

Παρόμοιες συνταγές