Κοτόσουπα με "απ' όλα" !!

Σουπίτσα για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Την τρώνε μεγάλοι και μικροί ! #φάε-λαχανικά
Κοτόσουπα με "απ' όλα" !!
Σουπίτσα για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Την τρώνε μεγάλοι και μικροί ! #φάε-λαχανικά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε κατσαρόλα με μπόλικο νερακι το κοτόπουλο,τις πατάτες,τα καρότα και τη σελινοριζα. Τα λαχανικα κομμένα σε κύβους.
- 2
Προσθέτουμε αλάτι,πιπέρι και ελαιόλαδο.
- 3
Βράζουμε μεχρι να μαλακώσουν και δεκα πέντε λεπτά πριν το τέλος ρίχνουμε το κολοκυθάκι και το ρύζι και χαμηλώνουμε το μάτι στο 4.
- 4
Οταν κλείσουμε το μάτι,χτυπάμε τα αυγουλάκια με το χυμο του λεμονιού και σιγα σιγα ρίχνουμε ζουμάκι απο τη σούπα μεχρι να ζεσταθεί καλα το αυγολέμονο.
- 5
Το ρίχνουμε στη κατσαρόλα και κουναμε να παει παντού.
- 6
Αν τα παιδακια μας ειναι δύσκολα και δεν θελουν ουτε να τα βλέπουν τα λαχανικά μπορούμε να τα βγάλουμε και να τα πολτοποιήσουμε στο μπλέντερ μαζι με λιγο ζωμό και να τα ξαναριξουμε στην κατσαρόλα..
- 7
"Δε θα πάρουν χαμπάρι τι τρωνε !!!"
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια