Τραγανές βάφλες

Name: Τραγανές βάφλες
Yield: 6 βάφλες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 4 κουτ.του γλυκού ζάχαρη; 1/2 κουτ.του γλυκού αλάτι; 2 κουτ.του γλυκού μπέικιν πάουντερ; 1/8 κουτ.του γλυκού μαγειρική σόδα; 1 κουτ.του γλυκού κορν φλάουρ; 1 βανίλια; 1 αυγό; 1 κούπα γάλα; 2 κουτ.της σούπας βούτυρο

elenixania @Eleni

Χανιά

Έχετε βαφλιέρα και σας πιάνει μόνο το ράφι;;;Φτιάξετε τις δικές σας βάφλες και βάλτε πάνω ότι τραβάει η όρεξή σας!!!
#σπιτικοντελιβερι
#μένουμεσπίτι
Πηγή συνταγής:Μother΄s Blog

Δες περισσότερα

Τραγανές βάφλες

Υλικά

6 βάφλες

1 κούπααλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 κουτ.του γλυκού ζάχαρη
1/2 κουτ.του γλυκού αλάτι
2 κουτ.του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/8 κουτ.του γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουτ.του γλυκού κορν φλάουρ
1βανίλια
1αυγό
1 κούπαγάλα
2 κουτ.της σούπας βούτυρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύετε σε ένα μπωλ όλα τα στερεά υλικά μαζί.
2

Ρίχνετε στο μπωλ τον κρόκο αυγού, το γάλα και ανακατεύετε καλά.
3

Στην συνέχεια προσθέτετε το βούτυρο και συνεχίζετε το ανακάτεμα.
4

Σε ένα άλλο μπωλ χτυπάτε χώρια το ασπράδι μέχρι να αφρατέψει και μετά το προσθέτετε στο μείγμα με τα άλλα υλικά ανακατεύοντας καλά.
5

Ζεσταίνετε τη βαφλιέρα και βάζετε 2-3 κουταλιές της σούπας περίπου από το μείγμα για τη κάθε μία βάφλα.Εξαρτάται από το μέγεθος της βαφλιέρας σας.
6

Καλή επιτυχία!!!