Ζεστή σοκολάτα με κουβερτούρα και σαντιγί ☕

Name: Ζεστή σοκολάτα με κουβερτούρα και σαντιγί ☕
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 480 ml γάλα αγελάδος ή άμύγδάλου ή σόγιας; 2-4 κτσ ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκιά την θέλουμε); 4 κτσ κακάο καλής ποιότητας; 50 γρ κουβερτούρα σε κομματάκια (λευκή - γάλακτος - ή σκούρα); σαντιγί; marsmallow; σοκολάτα τριμμένη ή τρούφα; κανέλα ή κακάο ή ότι άλλο επιθυμείτε

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Hagen Deutschland

Ότι πρέπει για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Υπέροχη διαχρονική ζεστή σοκολάτα για εσάς και τους καλούς σας

Δες περισσότερα

Ζεστή σοκολάτα με κουβερτούρα και σαντιγί ☕

I❤to Cook by Rania @ourania1976

Hagen Deutschland

Ότι πρέπει για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Υπέροχη διαχρονική ζεστή σοκολάτα για εσάς και τους καλούς σας

Υλικά

10 '

2 μερίδες

480 mlγάλα αγελάδος ή άμύγδάλου ή σόγιας
2-4 κτσζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκιά την θέλουμε)
4 κτσκακάο καλής ποιότητας
50 γρκουβερτούρα σε κομματάκια (λευκή - γάλακτος - ή σκούρα)
Για το γαρνίρισμα οι επιλογές είναι πολλές
σαντιγί
marsmallow
σοκολάτα τριμμένη ή τρούφα
κανέλα ή κακάο ή ότι άλλο επιθυμείτε

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 '

1

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα που επιλέξαμε. Να έχετε κατά νου ότι το κάθε γάλα(σόγιας ή αγελαδινό ή αμυγδάλου) δίνει και διαφορετική γεύση στο ρόφημα. Αφού ζεσταθεί αφαιρούμε την μισή ποσότητα σε μια μεγάλη κούπα.
2

Στο υπόλοιπο που είναι στο κατσαρολάκι ρίχνουμε την ζάχαρη (επιλέξτε την ακριβή ποσότητα μόνοι σας ανάλογα πόσο γλυκιά την θέλετε) το κακάο και ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει βράση ανακατεύοντας με το σύρμα μην κολλήσει.
3

Αφού λιώσει η ζάχαρη και διαλυθεί το κακάο ρίχνουμε τα κομμάτια κουβερτούρας και ανακατεύουμε έως ότου λιώσει και αυτή.
4

Προσθέτουμε και το υπόλοιπο γάλα και ανακατεύουμε 1'.
5

Μοιράζουμε σε δύο κούπες και σερβίρουμε με σαντιγί και ότι άλλο επιθυμούμε για διακόσμηση. Συνοδεύουμε με μπισκοτάκια σοκολάτας, κανέλας ή βανίλιας!! Καλή σας απόλαυση.