Περνουμε τα 8 φύλλα και τα ψήνουμε ελαφρώς μέχρι να ξεραθουν και τα σπάμε σε μεγάλα κομμάτια

Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μπρίκι

Σε μια λεκανιτσα ανακατεύουμε καλά το γάλα με τα αυγά το βούτυρο και το αλάτι με το πιπέρι

Σε ένα ταψί που έχουμε βούτυρωσει στρώνουμε το ένα φύλλο που δεν ψησαμε

Ρίχνουμε ψημενα φύλλα. Ρίχνουμε επάνω τριμμένο τυρί. Μετά ραντίζουμε με το μίγμα μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα και το μίγμα σε στρώσεις και με το τυρί

Επάνω τοποθετούμε το άλλο φύλλο

Βούτυρονουμε και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 με 35 λεπτά μέχρι να ροδίσει