Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Ρίχνετε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και ανακατεύετε σε μέτρια ταχύτητα για 5' να ενωθούν καλά όλα τα υλικά. Εναλλακτικά σε ένα μεγάλο μπολ και με το μιξεράκι χειρός. Στο τέλος θα έχετε έναν ρευστό χυλό

Σε καλά λαδωμένη (αν νηστεύετε) ή βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα με έλασμα 24 εκατοστών ή πυρέξ, αδειάζετε το μείγμα και ψήνετε για 35'-45' στον αέρα. Ο ακριβής χρόνος θα εξαρτηθεί από το σημείο που η οδοντογλυφίδα θα βγαίνει στεγνή. Εγώ έψησα για 45' ακριβώς

Αφού βγάλουμε την σοκολατόπιτα από τον φούρνο, ετοιμάζουμε το γλάσο. Εάν νηστεύετε ή έχετε δυσανεξία στο γάλα, ζεσταίνετε σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων την κουβερτούρα σε κομματάκια με 1 κτσ λάδι μέχρι να λιώσει. Εάν όχι φτιάχνετε μια υπέροχη σως Γκανάς ζεσταίνοντας την κρέμα γάλακτος σε χαμηλή φωτιά και πριν βράσει ρίχνεται τα κομματάκια κουβερτούρας, αποσύρετε από την φωτιά και ανακατεύετε με το σύρμα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.

Και στις δυο περιπτώσεις περιχύνετε το κέικ με το γλάσο σοκολάτας όσο είναι ζεστό. Μπορείτε εναλλακτικά να κόψετε στην μέση το σοκολατοκέικ, να γεμίσετε με ένα μέρος του γλάσου εσωτερικά και να σκεπάσετε με το υπόλοιπο κομμάτι κέικ. Με το υπόλοιπο γλάσο, καλύπτετε την εξωτερική επιφάνεια του γλυκού

Διακοσμούμε κατά βούληση ανάλογα την περίσταση

Καλή σας απόλαυση και καλή επιτυχία!!!