Λουκάνικα μοσχαρίσια σπετσοφάι
thanosamc @cook_11772655
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε αντικολλητικο τηγανι σοταρω τα λουκανικα αφου τα εχω κοψει σε μικρα κομματακια και αφου γινουν τα βγαζω
- 2
Στο ιδιο τηγανι βαζω τις πιπεριες κομμενες σε λωριδες και τις αφηνω να σοταριστουν με το λιγο λιπος που εβγαλαν τα λουκανικα
- 3
Αφου σοταριστουν οι πιπεριες ριχνω μεσα τον τοματοπολτο και αφηνω να βρασει μεχρι να μαλακωσουν πολυ οι πιπεριες
- 4
Προσθετω τα λουκανικα, το αλατι, την ζαχαρη, το μαυρο πιπερι και αφηνω να παρουν 2 βρασεις, κλεινω το ματι της κουζινας και ειναι ετοιμο
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Τρικαλινό σπετσοφάι Τρικαλινό σπετσοφάι
Διότι αν μη τι άλλο.... τα Τρίκαλα φημίζονται για τα λουκάνικά τους!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή αυτή την "έκλεψα" από μία συνάδελφο... Είναι πεντανόστιμη, πανεύκολη, γρήγορη και με λίγα υλικά που την απογειώνουν!Εγώ όταν την έφτιαξα έβαλα και κόκκινη πιπεριά αλλά και κόκκινο πιπέρι γλυκό (πάπρικα) και το συνιστώ ανεπιφύλακτα.Φοβερός μεζές, παντός καιρού και μπορείτε ακόμη και σε τραπέζι να το παρουσιάσετε!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4354896
Σχόλια