Λουκάνικα μοσχαρίσια σπετσοφάι

Name: Λουκάνικα μοσχαρίσια σπετσοφάι
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλο λουκανικα μοσχαρισια; 3 πιπεριες πρασινες; 3 πιπεριες κοκκινες; 1 συσκευασια τοματοπολτο; 1/2 κ.γ. Αλατι; Λιγο πιπερι μαυρο; 1/2 κ.γ. Ζαχαρη

thanosamc @cook_11772655

Λουκάνικα μοσχαρίσια σπετσοφάι

thanosamc @cook_11772655

Υλικά

2 μερίδες

1/2 κιλολουκανικα μοσχαρισια
3πιπεριες πρασινες
3πιπεριες κοκκινες
1 συσκευασιατοματοπολτο
1/2 κ.γ.Αλατι
Λιγοπιπερι μαυρο
1/2 κ.γ.Ζαχαρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε αντικολλητικο τηγανι σοταρω τα λουκανικα αφου τα εχω κοψει σε μικρα κομματακια και αφου γινουν τα βγαζω
2

Στο ιδιο τηγανι βαζω τις πιπεριες κομμενες σε λωριδες και τις αφηνω να σοταριστουν με το λιγο λιπος που εβγαλαν τα λουκανικα
3

Αφου σοταριστουν οι πιπεριες ριχνω μεσα τον τοματοπολτο και αφηνω να βρασει μεχρι να μαλακωσουν πολυ οι πιπεριες
4

Προσθετω τα λουκανικα, το αλατι, την ζαχαρη, το μαυρο πιπερι και αφηνω να παρουν 2 βρασεις, κλεινω το ματι της κουζινας και ειναι ετοιμο