Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στο κάδο του μίξερ το μασκαρπόνε τη ζάχαρη άχνη, το καφέ τα 75 ml, το λικέρ και τη βανίλια
- 2
Τα χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να ομοιγενοποιηθει το μίγμα
- 3
Μαζεύουμε από τα τοιχώματα του κάδου ότι έχει κολλήσει και ξαναχτυπαμε μέχρι να σφίξει το μίγμα
- 4
Αφού έχει σφίξει το τυρί ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε ξανά να πάρει μορφή γιαουρτιού
- 5
Μόλις είναι έτοιμη το αφήνουμε στην άκρη
- 6
Σε ένα μπολ βάζουμε το καυτό καφέ τα 250 ml. Ρίχνουμε μέσα και την κουβερτουρα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει καλά
- 7
Βουτάμε στιγμιαία τα μπισκότα και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί τσερκι 20 επί 30 μέχρι να καλυφθεί όλοι η επιφάνεια
- 8
Από πάνω στρώνουμε τη μισή κρεμα
- 9
Επαναλαμβάνουμε το ίδιο με τα υπόλοιπα σαβαγιαρ και στρώνουμε την υπόλοιπη κρεμα
- 10
Βάζουμε στο ψυγείο το γλυκό για 6 ώρες τουλάχιστον να δέσει το γλυκό
- 11
Αφαιρούμε από το ψυγείο το γλυκό μας. Αφαιρούμε το τσερκι και πασπαλίζουμε με κακάο
- 12
Κόβουμε το πρώτο κομμάτι
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια