Οι φτερούγες κοτόπουλο της Ελεάνας!
Η συνταγή αυτή είναι της φίλης μου της Ελεάνας! Ο άντρας μου όταν τις δοκίμασε, τις ερωτεύτηκε. Έτσι, ανήμερα της γιορτής μου, αποφάσισε να μου κάνει δώρο 40 φτερούγες κοτόπουλο και εγώ είπα να μην του χαλάσω χατίρι!
Οι φτερούγες κοτόπουλο της Ελεάνας!
-
Ασημινα95“Ότι καλύτερο έχουμε δοκιμάσει 💯👏🏽♥️ σε υπέρ ευχαριστώ για την φανταστική αυτή συνταγή, από πέρσι την έχω ανακαλύψει κ έχει γίνει από τα άκρος αγαπημένα της οικογένειας μου 🔝🔝 πανεύκολα κ πολυυυ ποιο νόστιμα από της pizza fun 🤩” -
Sitronella“Τι να πω... Από τα πιο νόστιμα μεζεδάκια που έχουμε φάει! Ευχαριστούμε κι εσένα και το σύζυγο...”
Η συνταγή αυτή είναι της φίλης μου της Ελεάνας! Ο άντρας μου όταν τις δοκίμασε, τις ερωτεύτηκε. Έτσι, ανήμερα της γιορτής μου, αποφάσισε να μου κάνει δώρο 40 φτερούγες κοτόπουλο και εγώ είπα να μην του χαλάσω χατίρι!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε τις φτερούγες, αφαιρούμε τυχόν πούπουλα και τις πλένουμε καλά.
- 2
Στη συνέχεια, παίρνουμε τις λαμαρίνες και στρώνουμε από μία λαδόκολλα, στην κάθε μία.
- 3
Σε μια επιφάνεια κοπής και με τη βοήθεια ενός καλού μαχαιριού, κόβουμε την φτερούγα σε δύο κομμάτια. Με τον δείκτη σας, βρείτε τον χόνδρο μεταξύ τον δυο μερών και κόψτε ακριβώς εκεί (αν βρείτε το σημείο είναι πολύ εύκολο).
- 4
Τοποθετούμε ένα, ένα τα κομμάτια πάνω στις λαμαρίνες, τις γεμίζουμε και αλατοπιπερώνουμε. Προσοχή στο αλάτι, διότι η soy sauce είναι αλμυρή.
- 5
Ψήνουμε και τις δύο λαμαρίνες μαζί, στους 200 βαθμούς στον αέρα για μία ώρα περίπου (μέχρι να ροδίσουν). Στο μισάωρο αλλάξτε θέσεις στις λαμαρίνες. Βάλτε την κάτω, πάνω και αντίστοιχα την άλλη.
- 6
Όταν οι φτερούγες μας είναι έτοιμες, παίρνουμε μία μεγάλη κατσαρόλα και βάζουμε την κέτσαπ, τη ζάχαρη, το μηλόξυδο και τη soy sauce. Ανάβουμε το μάτι σε μέτρια ένταση και σιγοβράζουμε τη σάλτσα για 5-7 λεπτά.
- 7
Εφόσον περάσουν τα 5-7 λεπτά, ρίχνουμε τις φτερούγες μέσα στην κατσαρόλα με τη σάλτσα μας και τις σοτάρουμε με τη σάλτσα για πέντε λεπτά, περίπου.
- 8
Οι φτερούγες μας είναι έτοιμες, όταν η σαλτσούλα μας έχει ενσωματωθεί ομοιόμορφα με αυτές.
- 9
Καλό είναι να σερβιριστούν εκείνη την στιγμή!!!! Καλή σας όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
-
Λαχταριστή κιμαδόπιτα!! Λαχταριστή κιμαδόπιτα!!
Πανεύκολη συνταγή και λαχταριστή είμαστε λάτρεις του κιμά εγώ και ο άντρας μού και είπα να κάνω μία να μην του χαλάσω το χατήρι!
-
Πικάντικες φτερούγες (τύπου pizza fan) Πικάντικες φτερούγες (τύπου pizza fan)
Ξεκάθαρα από pizza fan , απλά σκέφτηκα ότι πιο οικονομικα μου πέφτει,αφού η pizza fan χρεώνει τις 8 πικάντικες φτερούγες 5 ευρώ. Ενώ εγώ με 5,40 € πήρα 3 κιλά φτερούγες ...
-
Πλαταριά (φτερούγες) κοκκινιστά στο τηγάνι Πλαταριά (φτερούγες) κοκκινιστά στο τηγάνι
Πεντανόστιμες φτερούγες κοτόπουλου με πατατούλες.Λίγα μυστικά ακόμαΈνα απλό νοστιμο και κατά την αποψή μου εύκολο φαγάκι με απλά υλικά. Ευχαριστώ τη θεία μου τη Δανάη που μου έμαθε την συνταγή. Το μυστικό είναι οτι βάζοντας τις πατάτες κάτω απο τις φτερούγες οι πατάτες ψήνονται απο το ζουμάκι που στάζει απο τις φτερούγες ελπίζω να σας αρέσει!! Καλή σας όρεξη!!!!
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό Μοσχαράκι κοκκινιστό
Ο μπαμπάς μου, που λέγεται Βασίλης για την ημέρα της Πρωτοχρονιάς-γιορτής του, μου ζήτησε να του φτιάξω μοσχαράκι κοκκινιστό, δε γινόταν να του χαλάσω χατίρι! Έτσι παρ' όλο το ξενύχτι της παραμονής, ανήμερα την Πρωτοχρονιά σηκώθηκα πρωί, πρωί για να το ετοιμάσω! #καλήχρονιά
-
Κοτόπουλο - φτερούγες πανέ με πιλάφι Κοτόπουλο - φτερούγες πανέ με πιλάφι
Φτερουγες κοτοπουλου βρασμενες, παναρισμενες και τηγανισμένες , με συνοδεία πιλαφι βρασμενο στο ζουμι απο τις φτερουγες . Τοπινγκ γιαούρτι που κανει το πιλαφι πιο δροσερό και φυσικα σαλατα βλήτα (γιατι παντα υπαρχει μια σαλάτα στο τραπέζι)Τη συνταγή αυτή την εμαθα απο τη κουνιάδα μου. #κοτόπουλο
-
Φτερούγες κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο Φτερούγες κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
#φτερούγες #κοτόπουλο #πατάτες
-
Αυθεντικές teriyaki φτερούγες κοτόπουλου Αυθεντικές teriyaki φτερούγες κοτόπουλου
Επειδή λατρεύω την κινέζικη κουζίνα, δοκίμασα αρκετές συνταγές μέχρι να ανακαλύψω την ιδανική για φτερούγες τεριγιάκι και τελικά την ανακάλυψα. Ορίστε λοιπόν, την μοιράζομαι μαζί σας..!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν βρείτε σησαμέλαιο, το οποίο ειναι ακριβό και το αποφεύγω κι εγώ, μπορείτε απλά να προσθέσετε την ίδια ποσότητα ελαιόλαδο. Μπορείτε να ψήσετε τις φτερούγες και σε μπάρμπεκιου, όπου γίνονται φανταστικές. Αν βιάζεστε πολύ και δεν είχατε το χρόνο να τις προετοιμάσετε από το προηγούμενο βράδυ, απλά ψήστε ή τηγανίστε τις φτερούγες και περιλούστε τις με τη μαρινάδα που θα ετοιμάσετε εκείνη την ώρα. Το αποτέλεσμα θα είναι παρόμοιο και πάρα πολύ γευστικό και πάλι. Μπορείτε να συνοδέψετε τις φτερούγες τεριγιάκι με ρύζι ατμού. Φυσικά και σκέτες είναι ένα αυτάρκες και πεντανόστιμο κινέζικο πιάτο!
the buddha belly -
Σνακ της στιγμής με ρυζογκοφρέτα!!!! Σνακ της στιγμής με ρυζογκοφρέτα!!!!
Η φίλη καρδιακή @nafsika μου είπε πως πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσω #ρυζογκοφρέτα με γραβιέρα και μαρμελάδα! Είπα λοιπόν να μην της χαλάσω το χατίρι! -
Φτερούγες μπάρμπεκιου καραμελωμένες !! Φτερούγες μπάρμπεκιου καραμελωμένες !!
Δεν είχα ιδέα πως γίνονται οι φτερούγες μπάρμπεκιου...και όταν μου τις ζήτησαν ..δεν είχα χρόνο να ψάξω συνταγή...οπότε αυτοσχεδίασα..!!Το πείραμα πέτυχε...τώρα, ακριβώς μπάρμπεκιου δεν ξέρω αν ήταν..Αλλά ήταν νόστιμες !!
-
Σαλιγκάρια... βιδωμένα 🤔😲 Σαλιγκάρια... βιδωμένα 🤔😲
Ο κανακάρης μου, μου ζήτησε σαλιγκάρια με μακαρόνια, κι εγώ αυτοσχεδίασα για να μην του χαλάσω το χατίρι... Ασυνήθιστος συνδυασμός αλλά, από γεύση..."τα σπάει!!!"#Τετάρτη
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια